把服务做在品牌之前
如何把服务做成品牌,这个对企业来说不难,难得是如何让员工有服务意识,并且能落实到具体的日常工作中去,而且还得能保持在老板看得见、看不见的一样,都能保持一定的服务水准。
当过几年的老板之后,你就会发现,你要求员工什么都好说,或者说都可以通过种种利益手段来驱使他们达到,就是在这个服务问题上很麻烦,尽管老板一再强调这个服务的重要性,在规章制度上也有这样那样的详细规定,但是时间一长,员工很容易松懈,或者是当着老板的面,能维持一个服务的态度,可老板一转身,又恢复到凭个人心情对待客户的状态中去了。为什么要求员工做好服务工作就这么难呢?
员工的服务意识和服务质量难以提升,各方面的原因很多,但最根本的原因就是文化的因素,中国历史文化的因素。国人有两大特性:L一是喜欢人比人,拿自己的方方面面与别人在一起比较;二是谁都不服谁,古人云:文人相轻,意思是说文人是看不起文人的。可现在,恐怕也是人人相轻了,谁也看不起谁,同事之间谁也不服谁,连对老板在心底里也是不服的,至于这外面的客户,自然也不会服的。同时,骨头里没有尊敬别人的习惯,但又都希望别人来尊敬自己,往往感觉服务别人就是在低三下四的求着别人,为了个人的饭碗,为了老板的利益,在牺牲自己个人的自尊。在这个人文特性的基础上,要求员工们在做好对客户的服务工作,这难度自然可想而知。
不过,要是市场发展趋势和长远规划来看,这服务又是必须的,毕竟今后的竞争,不再是简单的产品竞争,价格竞争和品牌竞争,更多是服务的竞争;客户需要的不仅仅是产品,更是在购买使用产品过程中所享受到的服务。那么,在要求员工做好对客户的服务工作之前,在建立以品牌为基础的品牌之前,作为老板,需要提前做哪些工作呢?
第一:人员的选择
目前,在所有的行业中,只有一个行业的员工对服务的理解和执行最为深刻,就是酒店业,酒店业就是靠服务吃饭,酒店的员工在学校(高级酒店招的员工基本上都是旅游职业学校的专科毕业生),在实习和亲身工作期间不断的被强调和灌输服务意识。服务,对他们而言,已经融入到个人的习惯中去了,他们有系统的学习过如何做好服务工作。除此之外,其他行业,还没有把服务提升到如此之高的地位,所以完全可以考虑在酒店业招聘员工,作为公司的专业服务人员。虽然他们的专业技术存在空缺之处,但是技术可以学,服务意识可不是一朝一夕所能锻炼出来的。
第二:让员工亲身感受,服务方面的正反体会
说教是空洞的,亲身感受是最直观的,要想让员工对服务有更深切的意识,还得安排员工在公司外部亲身感受一下什么是服务,服务不到位会带来什么样的感受,正面的感受可安排员工前往一些服务水准较高的场所,例如高级酒店和高档消费品专卖店之类的场所,亲身感受一下,然后再到一些批发市场和低档招待所,再来亲身感受一下低劣服务给人带来的感受,并将两者进行对比,刺激员工加深对服务的印象。
第三:要想员工服务好客户,老板先得服务好员工
在要求员工做好对外部客户的服务工作之前,作为老板,先得做好对员工的服务工作,先得让员工感受到什么是服务,服务会给人在心理上带来什么。所以老板得先建立公司内部的员工服务计划,针对员工的工作和生活,公司要提供哪些方面的服务设施,或者增加哪些方便员工的措施,例如,在办公室增加员工热食物用的微波炉,夏天为员工提供冰块和冰水,下雨天可适当延迟上班时间,员工有私人急事可借用公司车辆等等。总而言之,先得让员工亲身感受到他自己在被服务,由此而来,再来要求他们做好对外的客户服务工作,接受度自然要高很多。
第四:疏导,帮助员工换个角度去看客户
许多员工做不好服务工作,还是出于人文因素带来的排斥心理,心里接受不了别人,尤其是接受不了那些看起来平并不顺眼的客户,总觉这些客户本身也不怎么样,凭什么要去服务他们。这种心理上有排斥,自然在外在的言行举止上很难体现出服务来,作为老板,还得设法来对员工进行心理疏导。让员工认识到,毕竟“金无足金,人无完人”,每个人都有一定的优缺点,有优点的人肯定有缺点,有缺点的人必然有优点,看人不能总盯着人家不顺眼的地方看,而是要综合的,客观的看待人。必要时,还得灌输一些为人与善,善心善事之类的观念。避免员工完全凭借自己的主观好恶来对待客户。
第五:尊重员工的当前情绪
服务也是要心情的,员工在心情糟糕时,实在难以做到笑脸迎接客户,这个时候再强求员工对客户保持一个怎么样的服务水准,实在是有些强人所难了。所以,得允许员工在心情不好时,例如家里有事,或者是个人处于每月的生理情绪低潮期的时候,暂时回避一些需要直接面对客户的事情,给员工自己一个缓冲期,调整情绪。
第六:员工体检发现隐患
人是个高度复杂的动物,意识在支配人,下意识也在支配人,生理因素在影响人,心理因素也在影响人,若是员工的心理和生理方面存在一定的问题,会直接导致其外在情绪和言谈举止的变化,也就几乎很难实现对客户的服务。例如甲亢、更年期、忧郁症等生理和病理问题,会让人长期处于一个多疑、焦虑、烦躁、悲观的情绪状态,处于这种状态下,怎么可能做好服务工作,把这样的员工推到客户面前,再让其做好对客户的服务工作,往往可能是适得其反,所以,很有必然把相关员工进行集中体检,及时发现员工在这些方面的问题隐患,以便进行调整。
第七:借助设备辅助服务
对客户的服务工作不一定全部通过员工完成,有些设备器材也可以辅助的员工做好服务工作。例如,自动感应门铃,来客户人自动说欢迎光临,走的时候,能说谢谢惠顾,欢迎下次再来;公司电话的自动应答,在营业场所的安全提醒和温馨提示。
第八:宣传广告中慎谈服务
有些老板在要求员工做好服务工作后,随即在相关的宣传广告中声称能给客户提供什么样的服务,使得客户前来时,抱着一个很高的期望值,也就是把对服务的水准拔高了,结果到现场亲身感觉,发现与广告上所声称的相去甚远,反而导致出现负面印象,所以在宣传广告上不要过于强调你的服务优势,拔得过高,客户以此作为标准,反而觉得你的员工服务水平和态度不到位。
第九:请老师进来上课
老板只是要求,具体如何去做,老板本身也不很专业,那就请些专业的人来做培训。例如高级酒店的服务人员,著名洋快餐店的服务人员等等。言传身教总比一纸规定要好得多。
第十:增设服务专项奖金
权利和义务是相等的,员工们往往认为,老板所发的工资,只是支付当前所做工作的(可能还不够),现在要我们增加对客户的服务意识和提升服务水准,这也是一种付出,可回报在那里?若是工资上没有体现,那么,我凭什么再要求额外付出呢,所以,老板在要求提升服务工作水准的同时,也得颁布同步的专项薪酬措施。
提升员工的服务意识,并做好对客户的服务工作,不是一个简单的事,更不是一件通过命令要求就能达到的事情,在此之前,还有许多铺垫性的工作要做,以上所述,只是其中的一部分,总而言之,在要求员工之前,或者说在把服务做成品牌之前,老板得先让员工明白,什么是服务,那些是服务的障碍,还有那些可以辅助提升服务工作的办法,并让员工自己先感受到来自公司来自老板的服务,以此作为铺垫和基础,再来发展到对外部客户的服务。
(责编 朱禹韬)
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