豆浆机性能稳定最重要
一般的家电产品要么是电动产品,要么是电热产品,而豆浆机是将电动和电热两种功能混合在一起的产品,再配以电脑智能控制,便构成了一个比较复杂的系统。看似简单但实际上结构比较复杂,豆浆机做好并不容易。目前豆浆机产品的返修率还是比较高的,好一些的企业可以控制在3%左右,很多企业目前还在10%左右,甚至更高。
豆浆机也是一个比较特殊的产品,质量好不好,没有明确的国家标准可循,豆浆机的性能、使用材料、使用寿命长短等问题都是企业自行规定,遵循的是企业标准。如果没有经验的积累就不可能生产出好用的产品。例如,电水壶有标准,开关要达到什么样的水平是有要求的,水沸腾多长时间要跳开关等,标准中都是有要求,只要企业按照标准的要求去生产,那么成品的质量基本就是有保障的。但豆浆机不同,评判产品质量好不好,除了要保证消费者使用安全、方便、耐用等以外,做出来的豆浆口感如何,同样是购成产品质量的重要组成部分。因此,按照标准生产出来的产品只可以说是成功了10%的,还有90%就是企业的研发实力和生产经验。例如,我们都知道豆浆必须要煮到100℃度才可以喝,但并不代表只要烧到100℃的豆浆就好喝,还要看你的加热程序是如何设计的,是煮五次还是煮六次,是先煮开水还是先打豆子。这些国家并没有书面的规定,必须要靠企业做大量的试验来找出最佳的火候和时间,这些就需要有足够的生产经验。
做出的豆浆有口感要求,是豆浆机产品的特别之处。豆浆机产品中旋转刀具的形状、电路板的程序设计、加热方式,甚至一颗螺丝的安装都会影响到口感,可以说看的见看不见的要素都会影响口感味道。
质量是企业的生命。做出安全、耐用、时尚、便捷、打出的豆浆口感味道好的产品是一件不容易的事情。以个人从事豆浆机行业工作的实践来看,我认为生产出性能稳定的产品要在以下几点下功夫。
设计以简单为主
豆浆机其主要的功能就是打豆浆,并不需要附加太多的功能。而且多功能产品的微电脑控制程序肯定要复杂很多,出故障的概率也会加大。因此,产品在功能的设计上要尽可能简单一些,让使用者减少操作,以减少人为故障。有些不必要的功能可以省去,例如家用产品中保温的功能其实作用并不大,如果要保温就要防干烧,要防干烧肯定就要有水位线的要求。但这样在使用的过程中,如果低于水位线以后机器可能就会报警,消费者就会认为你的产品质量不好。而且豆浆保温贮存也易变质,现喝现加工才是最佳的方式。所以,除了个别有特殊需要的以外产品功能设计尽量简化。
改善结构的密封性
豆浆机因蒸气进入机头在电脑板上凝结成水珠造成电脑板工作失灵的情况非常普遍。其原因就是大多数豆浆机都采用电机上置,如果机头密封不好,在加热中产生的水蒸气就很容易进入机头当中,造成电机或线路损坏。那么解决这一问题就要从两个方面着手,一是解决电路板怕水的问题,二是解决密封不好的问题。
解决豆浆机的电脑板失灵问题需要借鉴其他行业的技术。其实技术的创新很多都是在一些细节之处,例如舀汤的勺子上绑一根铁丝,油就不会进到汤中,这就是很简单的一个发明。因此,有经验的企业在对一些易损部件的改进方面,会去借鉴联想到不同的行业的经验。例如豆浆机的电路板怕水, 但潜水泵放在深井中几年都可以用,就可能有借鉴之处。汽车在行驶时的转速和温度并不比豆浆机低,但也不会漏油漏水,豆浆机为什么会漏蒸气?肯定是密封做得不好,那么在电路密封上采用汽车油封的设计就会使这一问题得到很好的改善。
当然,也可以从原理、结构上进行一些改进,例如采用下置式的设计,底盘加热,电脑板和电机部分全部放到豆浆杯的下边,这样马达和线路板就不会受热受潮,而且可以做成分体式的结构,更易于清洗,性能就会更稳定,还会减少人为操作对它的影响。
改进隔热性能
豆浆机在使用过程中电机高速运转,打豆浆时工作时间相对是比较长的,如果隔热处理的不好,很容易造成部分机关过热,影响产品的稳定性和耐用性。这就需要在不耐温的地方把温度降下来,不要让它那么高。解决这一问题一方面是从材料入手,选用隔热性能好耐高温的材料,另外在结构上也要有所考虑,例如,在机头部分贴近胶片的地方保留一定的距离,或者再增加一个隔热层等,这些都能够起到降温作用。
对于稳定的机型不轻易改进
对于企业来讲,对于现有产品不断进行技术升级并没有什么错。但我们应该清楚豆浆机的核心功能是什么,如果核心的功能已经很好了,那么其核心的程序和功能就没有必要去改变它。因豆浆机产品要的就是稳定。花哨的东西完全可以通过外观的不断创新来推出新产品。目前很多企业是今天一套程序,明天一套程序,例如某品牌本来产品很稳定,但产品创新把变压器和控制板放到了一起,结果产品极不稳定,售后也背上很重的包袱,就是个教训。
随着涉足豆浆机行业的品牌不断增多,竞争也将会进一步的白热化。但提升产品品质,降低返修率,保证产品的性能稳定,才是豆浆机企业立足市场的根本。
评论:
目前没有评论内容。