集成灶 好产品当须务实操作

　　流体隔膜下排风结构集成环保灶最早出现于2002年，2004年美大集成灶开始批量销售，与传统吸油烟机相比，高吸净率是其最为核心的卖点，逐步受到关注厨房环境及自身健康的消费者关注。2006年下半年市场中开始出现仿美大的集成灶产品，2008年陆续有一些品牌推出自有技术的集成灶。2009年集成灶市场更为火热，一批传统烟机灶具企业开始大规模推出集成灶，负压下排风侧吸式集成灶被推向市场，使集成灶行业阵营加大，在烟灶市场中迅速崛起。很多集成灶品牌也调高了对集成灶市场发展的预期，2010年纷纷加大招商及市场投入力度，在烟灶行业主流品牌尚未涉及此产品前抢占更多的市场份额，在行业中树立品牌影响力。

　　目前国内集成灶生产企业主要集中在浙江的嵊州、余姚、慈溪、嘉兴一带和广东的顺德、中山一带，其中有一部分是非烟灶行业企业，如最早生产此产品的美大，近两年刚进入的诺孚、优格等，有资金有决心有投入，但缺乏行业经验。

　　另一部分是专业性的烟灶生产企业，有生产经验，有技术，但在规模和实力上相对较弱。因此整体集成灶行业中除进入较早的美大有一定的领先优势以外，其他品牌间的竞争差距并不十分明显。特别是集成灶的行业标准尚未形成，一批中小企业趁乱跟风，导致低价、劣质产品充斥市场，给市场造成很多的干扰，非常不利于集成灶行业的发展。这也使得厂商在集成灶的市场推动过程中所遇到的困难要多于预期。在这种情况下，有长远规划的品牌更要采取务实的市场操作策略。

　　正视产品的不足

　　理性推广

　　产品品质是生存的根本，只有当消费者接受并且认可它的品质时，集成灶所特有的优势价值才能够转化为真正的市场竞争力，产品在市场中才会有更为广阔的发展空间。目前从技术上有流体隔膜下排风及负压侧吸下排风两类产品，两种技术的集成灶都是各有优劣。先期进入这个行业的品牌都在不断对产品进行着改进，众多专业生产烟机灶具企业涉足此产品，也益于进一步加快产品在结构、设计、人性化等方面的提升。而集成灶虽然在市场中出现已经有近十年的时间，但它依然还是一个新产品，而且它还是一个集成化的产品，与传统产品存在很大的差异，它制造工艺的成熟度，配套零部件的成熟度等都需要时间和经验的积累。这就决定了其在接受市场的检验中，即要不断克服与传统烟灶相比存有差距的地方，同时又要解决掉传统烟灶所不具备的各种各样新的问题。

　　如深井式结构的集成灶产品，在使用过程中，两个炉头之间的灶具面板会非常热，这一问题包括行业领军品牌的产品在内也依然不同程度地存在。传统的灶具在工作时面板也会受热，但它是敞开式的，炉具本身的散性效果就比深井式的要好，而且使用传统灶具时正常情况下我们的手是接触不到面板的。而深井结构的集成灶锅架是凹进去的，用户使用时手接触面板的机率要大很多，因此它对散热的要求会更高。侧吸式下排风集成灶，由于采用负压原理，而负压源是有限源，怎样保证超过负压有效范围的油烟吸净的问题等。这种产品细节上的改进依然需要企业不断研究去收集来自消费者的使用反馈，对产品不断完善。

　　集成灶产品涵盖燃气灶具、吸油烟机等产品的功能，突破了传统产品的结构设计，其排油污力强、气味降低度等优势突出，但也正是由于产品结构所至其热效率等方面会有所损失。其实没有一个产品是百分百之完美，没有任何缺陷的，关键是看其产品核心卖点是否对消费者是重要的。而集成灶对油烟的高吸净率对越来越关注健康的消费者来讲是最具价值的。因此在产品的销售上，对于产品的不足之处厂商都要正确面对，理性推广，并且注重消费者使用反馈，无论是哪种技术的集成灶都需要持续改进，从产品的推出到市场的认知和检验再到认可，需要一个长期的经营过程。

　　加大行业内推广，提高相关配套行业对产品的认知度

　　家电家具一体化已经不是趋势而是消费者的现实需求，因此尽管欧式吸油烟机存有吸净率不高的问题，但却依然受到众多消费者所青睐，因为它很好地满足了消息者的这一需求。目前的集成灶产品外观设计及材质、色彩等已经很丰富，如果仅是从产品本身来讲，同样能够满足消费者追求时尚漂亮的家居装修需求，可以实现与众多不同风格的厨房家具相搭配。但集成灶不是独立存在的，它需要安装集成到橱柜当中，而这种集成是需要与橱柜在设计、施工、安装、服务等各个环节都相互配套，任何一个环节存有不足都会影响一体化的完美度。

　　在厨电与橱柜的一体化建社方面，传统的烟机灶具产品与橱柜产品已经过十几年的磨合，橱柜商对这一产品非常熟悉，目前基本可以实现标准化作业，只要按照用户提供的烟机灶具安装尺寸预留好孔径，烟机灶具安装上去以后就能够形成与橱柜整体的协调，即使有误差，也很少。而集成灶产品上市时间短，如果橱柜厂商及装修设计师都对这一产品缺乏必要的了解，不熟悉产品属性特点，那么就很难保证在设计和施工环节能够真正融合。有很多代理商都遇到这样的问题，集成灶安装好以后，烟道与墙体接口处有缝隙，消费者对安装后的整体效果不满意，降低了对产品满意度。尽管可能是橱柜施工时预留的接口有问题，很多重视服务用心推产品的集成灶代理商在回访中发现用户这样的报怨以后，通过帮助用户重新更换其他型号的产品等方法补救。有的代理商为了保证产品整体安装和使用效果，即使做橱柜不赚钱也要自己给客户配厨柜，就是要提升购买集成灶消费者的满意度。因此目前在安装施工环节集成灶在与厨柜商的配合上还需要一定的磨合期，需要企业加大在相关行业内的推广，提升相关行业从业人员对此产品的认知度，通过产品与相关配套行业，甚至包括与其他厨房电器的不断融合，推动产品与厨房家电家具的适配性。如果这一短板不能有效克服，同样也会影响产品的市场推广。

　　加强对售后服务的

　　体系化建设

　　产品能否在市场中立足，除靠质量以外，售后服务同样是非常重要，而目前大部分品牌的售后服务都做的不到位，多数品牌的售后服务还都停留在被动服务的阶段。这并不是说我们的厂商不重视售后服务，同样由于集成灶是一个集成化的新产品，从功能上讲比单一产品也更为复杂，用户使用中造成的问题也是千奇百怪，需要企业去汇集总结，提供更符合集成灶产品特点的售后服务解决方案。一个专业的集成灶维修技术人员，达到可为用户准确快捷的解决各种售后问题，需要丰富的现场及技术经验积累。而目前很多集成灶品牌生产销售此产品也仅一、二年的时间，代理商企业更是缺乏这样的专业性人才，所以在处理售后问题时只好采取相对简单化，能修则修，不能修就换新机的处理方式。早期很多家电产品最初上市时，为保障用户满意度也曾采用产品有问题直接换新机器的处理方式，如即热式电热水器、豆浆机等。但集成灶体积大，机身重，更换新机成本比小型家电成本要高很多，并不是最有效的方式。在这方面除了企业要提升产品品质以外，提升企业自身的服务管理水平也非常重要。

　　很多优秀品牌对于成熟的产品已经形成一系列的售后服务方案，依据厂家的售后服务方案代理商规范化地执行基本就可以满足用户对产品售后维修及保养方面的需求，在售后服务中操作好的代理商甚至会有很好的利润，同时消费者也是可以接受的。产品的差异，对于售后服务的项目和内容必然会有所不同，集成灶的售后服务应该包括哪些标准化的项目，为用户提供售后服务保持怎样的节奏才更合理？可能代理商在执行某项服务时，本身的出发点是为用户有益，但用户却不能接受。

　　因此谁能够把服务做好，让消费者满意谁就会赢得市场，而在主动服务消费者方面集成灶行业也是大有文章可做。目前整体产品售价较高，主销产品价均都在5000元以上，有很好的利润空间，消费者对售后服务的要求会更高，而企业完全可以通过服务增加产品的附加值。因从集成灶产品的特点来看，定期保养非常有必要，如定期为用户清洗或更换某些零售件，以保证产品的使用效果和产品使用寿命等，可以在销售产品时就同时配套相应的售后服务方案。如早期烟灶行业内樱花推出的抽烟机免费换油网服务就非常成功。但要做好服务就要求企业去建立起一套完善的售后服务体系来支撑，否则无法保障服务的效果。

　　提升渠道网络的含金量

　　目前集成灶品牌的经营团队已经在逐步的成熟，一些品牌也在很用心地投入资源推动市场。如有的品牌投入近千万元购置数辆大巴车做成车体广告，在各大中城市的建材市场等处配合代理商做流动宣传，面向消费者做产品普及。这种做法不能说不好，对于集成灶企业来讲，自身品牌在市场中的影响力与传统烟灶行业相比尚存有很大的差距，同时消费者的层次不同，需求也是各种各样，在这种情况下去做消费者教育成本高，效果也并不一定好，且单靠个别企业的宣传很难去推动市场形成强大爆发力。目前采取务实的操作方式，将资源投入到渠道网络的搭建，获取优质的代理商资源，将资源投入到终端效果可能更好。

　　当然集成灶行业中也有很多有实力，有思路的优秀代理商。但由于集成灶行业中大部分企业规模小，一级市场进入门槛较高，基本在开拓市场初期都将二三级市场作为重点，整体代理商的实力较弱。目前集成灶品牌实际上还没有充分借用到传统家电行业的优秀代理商资源。一是因集成灶产品与传统烟灶的差异性较大，从产品的角度上来讲，不能简单说哪种好或不好，但同时销售肯定会形成冲突。而集成灶虽然卖点好，但单价较高，销量与传统烟灶产品差距明显，在传统烟灶代理商那里很难形成主推，因此多数品牌最初的代理商都是非厨电代理商。二是大型代理商对集成灶的关注没有到达厂家所期待那种热度，真正愿意引进并大力推广此产品的也不多。因优秀的代理商在拓展产品线时，并不是要求产品在技术上有多么的先进，但一定会要求产品质量上的稳定。特别是集成灶是一个组合产品，又涉及到使用的安全性，代理商会更慎重。加之一些品牌缺乏清晰的招商思路，难以引起大代理商的关注。

　　集成灶属于安装类家电产品，对售后服务要求很高，而此类产品对代理商的依赖度也同样非常高。因此集成灶行业要想做强做大，建立起强大的代理商经销商队伍是方向，只有这样才能把市场辅开。目前集成灶行业多数代理商正处于与厂家共同成长的过程中，这期间市场的快速增长使代理商公司的规模也随之发展壮大，在从小到大的发展过程中代理商自身的业务体系并不规范。随着销量的提升，市场竞争品牌的增多，代理商管理上的压力也随之加大，即使他们意识到必需要提升自己，提高市场营销力，但自身经验缺乏也使他们在发展中更迫切需要得到厂家在管理方面的支持。如大部分集成灶品牌都在推动代理商开设专卖店，并且有相应的政策支持。专卖店开起来容易，但如何运营好专卖店，让代理商赚到钱才是关键。因此企业在做好产品的前提下，多投入资源用于自身代理商队伍的建设上，通过加强对代理商的管理及培训，增强代理商对企业的信任度，提高代理商的营销水平，让代理商成为自己的战略伙伴，厂商携手才能更好地提升产品及品牌的影响力，更好地推动行业发展。