即热式小厨宝 防干烧功能很重要

　　由于即热式电热水器是即开即用的热水装置，也就是要在有水流动的状态下正常工作，关水时停止工作。所以在水路上就必须要有水流控制装置。通常即热式电热水器中使用的水流开关主要有：干簧管磁芯感应开关、霍尔流量开关、红外线感应水流开关三种。

　　干簧管磁芯感应开关：这种开关是在进咀内部设有一粒磁芯，进水咀外部偏上装有一干簧管，磁芯自身有一定重量，在没有水流的状态时磁芯在进水咀的底部，与干簧管位置较远，接能热水器电源没有信号感应，热水器不能工作，找开水阀，水的冲力使内部的磁芯浮起，到进水咀上部，此时干簧管感应到磁场信号，控制系统开启，热水器开始工作，关水后，由于磁芯的重力又回到底部，信号继开。此开关不能探测水的流量，一段用于多档位热水器。

　　霍尔流量开关：这种开关采用的是德国霍尔感应技术，在进水咀内设有转轮，转轮上有一磁环，水咀外表装有霍尔感应器件，当转轮在水流的推动下转动，使转轮上的磁环运动起来，磁场产生运动，运动频率越高信号越强，以此来测算水的流量。水流停止时，信号中断，控制系统通过检测到的水流大小来控制开机、关机，加减功率大小等，可在恒温系统中起到重要的作用。档位机也能通用，是目前即热式电热水器中应用最为广泛的一种水流启动装置。采用这种水流开关可以保证在无水状态下热水器不会工作或因干烧导致危险。

　　红外线感应水流开关：采用红外光感应测试水流的一种感应装置技术，同霍尔流量开关的结构类似，不同的是在转轮上没有了磁环，它主要是靠转动来不停的切断红外光，而产生脉冲信号，水流大小不同，转速不同，脉冲信号也不同，从而实现控制开机、关机，加减功率大小等功能。不会因为有磁芯而吸附上金属物质被卡做，长时间工作转轮转轴的磨损，转轮偏位，也不会导致信号不稳定，只要能不停地切断红外光，就能正常工作。

　　小厨宝不用于洗浴，对水温的要求并不是很高，同时要想和传统的储水式小厨宝争夺消费者，售价就不能太高，大部分即热式小厨宝的市场零售售价都在1000元以下。干簧管磁芯感应开与霍尔流量开关成本相差3～5倍，出于成本的考虑，有一些品牌的小厨宝会使用干簧管磁芯感应开关。

　　当然小厨宝的价格便宜并不是因为使用性能低的零售件，而是因其功率小体积也不用那么大，的确也可以降低成本。例如，小厨宝可以用2.5mm2的电源线，比大功率即热式电热水器所用的6mm2线就可少1倍左右成本。而且在功能的要求上也不如洗浴用的热水器要求那么高，因此，主流品牌的小厨宝也同样是有保障的。

　　由于干簧管磁芯感应水流开关水咀内部使用的是磁芯，那么长期在水中磁吸水中的金属物质，当积到一定数量时，磁芯就会被卡在水咀内不能活动，如卡在底部，热水器不能工作，但没有危险。而如果在使用后关水时被卡在水咀上部，信号不能继开，热水器就会在无水状态下继续工作，可能就会出现防干烧现象，干烧不严重的可能会是超温保护器跳闸，热水器不能通电工作。但干烧严重时，可能会对人体造成烫伤等安全隐患。因此，对选小厨宝，必须要选具有防干烧保护功能的产品。