集成灶市场发展或将提速
集成灶是21世纪初才开始出现的产品,集成灶创造性地对烟灶具进行了集成化设计,根据油烟抽吸方式的不同,集成灶主要可分为下吸式(深井式)和侧吸式两类。
作为把油烟机、灶具、消毒柜、烤箱等不同功能的产品合而为一形成的创新型多功能厨房电器,集成灶的核心功能是灶具和油烟机以及他们之间的有机集成组合,通过这种有机的集成方式,集成灶实现了健康、环保、有效排除油烟和废气,以及超静音、操作显示直观等特点。
初期,国内市场只有美大一家开始着手集成灶的研发,2003年推出我国第一台集成灶。最初,集成灶产品也不为行业所看好,随着市场的培育和推广,集成灶经过多年的发展,产品的性能和优点逐渐被消费者认识和了解,并成为用户广泛欢迎的新一代创新型厨房电器产品。集成灶市场规模也逐步壮大,越来越多的厂家被吸引到该行业中来。截至目前,行业已有200多家供应商,共同推动该行业快速发展。
行业特点:销售有增幅,市场
待规范
整体来看,集成灶市场的发展呈现以下特点:
一是市场增长较快,未来发展空间较大。
最近几年,产品需求快速增长,远高于传统的吸油烟机和燃气灶产品的市场增长速度。目前集成灶在整个烟灶市场的占有率还很低,但由于它优点突出,不仅符合整体式厨房和开放式厨房的发展趋势,同时也与当前健康、环保的消费理念相符合,市场前景良好,因此未来还有很大的发展空间。
二是企业发展不均衡。
由于市场前景较好,产品利润率较高,吸引了众多的参与者不断地加入。虽然目前企业数量激增至200多家,但企业之间发展并不均衡,少数企业占据了绝大多数市场份额,成为行业发展的主导力量。
总体来看,集成灶企业可分为三个阵营:
第一阵营是专业的生产供应商,有自己的生产厂房和设备,掌握关键技术,并在全国建立了销售网络。这类企业数量不多,但占据了行业的绝大多数市场份额,成为行业的主导。
第二阵营是传统烟灶的品牌供应商。由于集成灶的份额逐渐上升,因此传统烟灶的品牌供应商开始关注和逐渐涉足集成灶行业,但他们并没有大举进入,所占份额很少。
第三阵营是投资品牌。该类品牌不具备生产能力或者生产设备非常简陋,基本上都是靠贴牌。这类企业数量较多,但各自所占市场份额都很低,并成为推动行业发展的力量。
三是行业发展尚不规范。
由于集成灶行业尚不成熟,国家相关的监管不够健全,相关的行业管理制度和规范性文件也没有完全出台,同时行业的多数企业自律性不强,因此整个行业发展不是很规范,产品性能、价格水平、售后服务等存在很大的差异。
四是集成灶未来发展空间较大。
目前集成灶在整个烟灶市场的占有率还很低,但由于它优点突出,不仅符合整体式厨房和开放式厨房的发展趋势,同时也与当前健康、环保的消费理念相符合,市场前景良好,因此未来还有很大的发展空间。
市场规模:在烟灶市场中的占有率
有所提升
集成灶是烟灶具产品配套使用的新形式,也是烟灶市场新的产品构成。以一台油烟机搭配一台燃气灶为一套产品作为一个烟灶的计量单位来计算烟灶具行业的总体市场规模,以历年烟灶产品的市场需求套数规模乘以当年度集成灶在该产品中的占有率,得到该年度的集成灶市场需求数量规模。
当前集成灶的销售套数在烟灶具产品总需求套数规模的占比还很小,在计算烟灶具行业的整体市场规模时进行简化处理,直接把传统烟灶具产品的需求规模看作为烟灶具行业的市场规模。但由于部分家庭只购买燃气灶,并不购买吸油烟机,而购买吸油烟机的用户一定会配套购买燃气灶,因此传统烟灶具产品的市场需求套数规模实际等于吸油烟机的市场需求套数规模。由此可知:
集成灶市场需求套数规模=烟灶具产品的市场需求套数规模*集成灶的市场占有率
≈传统烟灶具产品的市场需求套数规模*集成灶的市场占有率
=吸油烟机产品的市场需求套数规模*集成灶的市场占有率
根据中怡康时代市场研究公司(CMM)对我国油烟机市场的统计数据,2006~2009年我国吸油烟机的市场需求规模为:
2006年~2009年我国吸油烟机的市场需求规模
由上表可知,2006到2009年,我国吸油烟机需求市场总体上保持小幅增长的态势,预计2010~2013年我国吸油烟机需求市场的增长率保持为3~5%之间。
预计未来我国集成灶行业总体市场规模将保持40%左右的年增长速度,2010~2013年集成灶在烟灶具市场的占有率会继续上升,未来四年集成灶在烟灶市场的占有率将依次为2.90%、3.90%、5.20%和6.80%左右。
结合我国烟灶具市场的需求套数规模,照此推算,以目前市场集成灶的平均售价约为7000元/台计算,结合中怡康和汉鼎咨询提供的数据综合来看,可预测到2006~2013年我国集成灶市场的销售额市场规模及预测。
发展趋势:以优异的性能突出
产品优势
从规模和实力上而言,目前进入集成灶行业的一般都是中小企业,而从配件到整机能完全自主生产的国内企业不到10家,真正有话语权的也只有3、4家左右。
目前,我国集成灶行业正处于行业生命周期的导入期末期逐步过渡到行业成长期阶段,未来,集成灶行业的发展趋势集中在:
集成化。目前厨房电器的种类已经大大增加,各种功能的厨电产品琳琅满目。未来厨房电器必然会向集成化、一体化发展。集成灶目前集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜和烤箱等功能,未来,其很可能将集成更多传统厨电产品的功能,如电蒸炉、洗碗机等。
模块化。目前,集成灶把众多厨房电器产品的功能集成到一个整机中,因此单一功能出现故障可能会影响其他功能的顺利实现。未来,集成灶将会向模块化的方向发展,把集成的众多功能设计成各自独立的模块,这样,某项功能出现故障,只需修理该独立的模块即可,而不会影响产品其它功能的继续工作。
因此,生产商可根据客户的购买要求对集成灶的功能进行不同组合,从而非常方便地实现定制化供应,更大程度上满足消费者的需求。
高性能。相对于传统的烟灶产品,目前集成灶的许多性能已经有了明显的改进,但行业发展的时间毕竟不长,还有很多企业的产品在市场上以劣充优,性能指标还远未达到行业优秀产品的水平。因此,未来行业整体技术水平的提高,产品的性能不断得到完善,如产品的结构更加合理,气味降低度更高等。
智能化。目前,由于部分消费者不了解集成灶的使用要求,出现很多问题,如出现灶具小火而油烟机大风的情况,从而使集成灶的节能优点不能完全体现出来。未来,集成灶产品的智能化会更高,消费者不需要对产品有很深的了解,就可以很直观地根据面板的提示进行自己的个性化选择,让产品很简单地实现自身的高性能特点。
商用化。一方面生产厂商对其的研究还存在一定的局限性,部分技术问题还有待完善提高;另一方面它在消费者心中的认知度还有待提高,因此目前集成灶还只限于家用市场,而对于更为广阔的商用市场,如餐馆、酒店等尚待开发。随着技术问题的逐步突破以及产品认知度的逐步提高,未来集成灶的性能必将更加优异,优势更加明显,市场接受度越来越高,其在不久的将来也必将在商用市场中得到应用和推广。
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