方太风魔方 用心去感受的高科技

　　吸油烟机一路走来，从1996年第一代自主设计吸油烟机，到2006年中国第一台欧式吸油烟机，到近吸烟，再到高端近吸烟，嵌入化、成套化厨房电器系列，这个方面油烟机行业所有开创、进化，好像都是我们方太干的，方太只允许自己做开创性的事情，只允许自己推出开创性的产品，如果普通产品我们不允许推向市场。

　　我们自己也有整体厨房，我们也是国内成套化、嵌入化开创者，整套方案并不缺乏，整套方案里还是由一个一个小方案组成，比如要一个没有油烟的厨房，要一个非常漂亮的厨房，要有一个低噪音的厨房，要一个其他的可以有高效的可以清洁碗筷厨房，由很多小方案组成，不是一个笼统的解决方案就能够代替一些油烟的，暂且不说吸油烟机，至少一定是吸油烟的，或者排净油烟的方法，这点永远不变，只要炒菜生活方式、烹饪生活方式不改变，就要动脑筋怎么把油烟消除掉，我们要回归原点。确实不只应该盯在油烟机，方太只是盯在吸油烟的解决方案，所以产品才会一代代进化，我们很多是在革自己的命，把市场上最畅销的，我们之前刘谦做广告的风魔方，是国内最畅销的油烟机，我们忍痛把自己最畅销吸油烟机淘汰掉，信号这一代更好，更能解决消费者洁净厨房愿望。

　　至于科技含量，我不完全认同于约定俗成IT行业叫高科技，我们传统行业好像就没有什么高科技，这其实是一个比较片面的方法，可以说IT行业是一个新兴的高科技行业，那是一个准确的说法，那些行业比如在大学里，都有相应的专业，但是我们传统行业大学里没有吸油烟机专业，所以有时候开发起来难度更大，我以前举过一个例子，我们有一个合作教授，他以前搞过飞机发动机研究的，肯定是公认的最高科技东西，但是有一次到我们研究高效静吸的时候，给他一个指标，吸力要达到多少，噪音要小48分布的时候，他说你们疯了，这个要求比飞机发动机还高。高科技看什么角度去理解，如果只是做普通的油烟机，确实绝对不是高科技，因为家庭作坊也能做，但是如果做一个能够满足现在消费者还没有满足的需求，吸油烟的效果、厨房很干净、炒完一天菜以后，墙壁上手一抹还是很干净的，噪音很低，又很美观，又容易清洁，如果这样完美的吸油烟机，我觉得比通常所谓的高科技还要难，为什么这个行业发展了三十年，这么美好的产品很难见得到，就是这个道理。

　　国内研发投入普遍不足，我们作为一家高新技术企业，我们也是国内首家国家级企业技术创新，还承担了十二五国家科技支撑计划，我们在研发上投入始终在销售收入的5个点，也就是非常大力度的投入，这么大投入标志在哪里，包括实验室也是全球行业里面规模最大最先进的实验室。因为很多研究一定要在实验室里做，不可能在办公室里做研究，这跟IT行业不太一样，IT行业可能在电脑里完成所有研发，传统行业希望工程师很长时间在实验室，我们为什么建最大规模最先进的实验室，我们很多的实验室是行业里面没有的，只有我们一家，而且是我们自己研发的，研发设备是我们自己研发的，大量的国家标准里面不需要的一些东西，我们发现这些东西在消费者家里都需要，都会碰到的一些问题，在我们实验室里都要相应的实验装置，这样能够确保我们推出的产品，在实验室里就能够全方位的模拟用户家里使用各种情况。

　　我本人方太第一代吸油烟机，我是研发者之一，我对研究最熟悉，我是交大工科的硕士生，对油烟机技术，方太在吸油烟机行业一直在这个方向，我们掌握了油烟机理念核心关键，很多可能市场上一些说法，可能只是一个推销的说法，刚才王部长也说的很清楚。

　　我举个简单例子，打个比方非常清楚，大家都用过吸尘器，效果要好，是不是贴着地面吸，出来一个洗尘器，风量很大，只要空中吸都吸出来了，有没有这样的吸尘器。吸东西、吸油烟第一要素根本不是风量，这个可能是大家的需要，做风量是最容易的，只要把功率加大，风量自然就大了，这是最容易的一件事情。其他就不多说，吸油烟机效果最好一定是综合性的。

　　易拆洗的时候，也是有一个考虑，我们是极简的外观，外观很漂亮，第二个优势容易擦洗，这个擦洗是表面擦洗，现在如果要清洗里面的内脏，因为一个不会太频繁，一般来说一两年清洗一次，我们公司成立了专门清洗队伍，如果拆开来洗的话，还是交给专业的清洗师傅清洗比较好，而且成本也不高，几十块钱，可以把里面弄得很干净。

　　现在标准里对油烟的净化率有一个基本要求，我们都是达到的。我们这个技术在不断的研发当中，这个技术也不难，在工业上商业上的油烟机上，都有成熟的技术，问题是这个成本都太高，一进入嘉宾都受不了。

　　价格肯定不是一般用户能接受的，我们的挑战要怎么样做出低成本的净化方案，能够让普通消费者接受，如果现在人的问题都没解决的情况下，再去考虑很多很多希望把所有问题都解决，解决问题还是要有一个先后顺序，先解决人的健康，第二步再解决油烟净化的问题。

　　所有的期望能够自己厨房更干净，更卫生，所有期望自己更加健康，所有能够期望自己皮肤更好的消费者都是潜在用户，只不过方太定位高端，价格比较高，这可能会让潜在用户群缩小一点，但是这也是没有办法，因为我们公司要开发这么好的产品，我们的成本摆在那，我们没有办法理解或者做出中国中低端的吸油烟机，因为我们的成本根本不支持。

　　现在竞争比较激烈的情况下，生命周期越来越短，苹果一年一个型号，上一代风魔方性能确实比较好，它的寿命到今年已经快五年了，所以它的历史使命也完成了。

　　所以，我们不太关心自己的规模，只要关心我们做出来的事情能不能得到消费者的认可。