油烟机市场 高端化发展打造高端厨房

　　吸油烟机市场经历了从模仿西方到中国创造后，如何面对新的发展环境，成为世界吸油烟机行业的领导者，是国内吸油烟机品牌面临的时代挑战和机遇。

　　当前，我国居民收入增长迅速，在饮食文化丰富的背景下，对于厨电的关注度和投入力度越来越大，而由于中国特有的烹饪方式，吸油烟机在打造高端厨房，实现品质生活，健康生活过程中扮演着不可或缺的角色。如何满足消费者的需求，创造更加出众的产品就成为品牌制胜的关键。

　　品牌集中度不高，弱品牌存机遇。

　　品牌是市场重要的参与者，也是推动市场发展的主要力量，品牌如何整合资源，提高创新能力是市场发展的关键。从2012年到2013年第一季度，方太、老板、华帝就占据了油烟机市场超过50%的零售额份额，这主要得益于三家公司长期不懈地致力于关注消费者、不断提高技术。但是油烟机市场还没有形成像其他厨电那样寡头垄断的局面，各品牌之间占据的市场份额比较接近，排名前五位的老板、方太、华帝、美的、万和，其2013年第一季度零售量份额分别为13.1%、11.2%、9.7%、8.1%、5.3%。(见图一)这样的情况既表明市场竞争的激烈情况，也给品牌进一步发展的市场机会。在面对挑剔的消费者和风云变化的市场时，只有把握住市场跳动的脉搏，不断进行创新、提高产品质量，才能保住市场地位，获得进一步发展的基石。