从转基因食品谈健康类电器新商机

　　最近国内各大媒体对转基因食品常有报道，但观点并不一致，相互矛盾的实验证据，对立的利益表达，莫衷一是的研究结论，让消费者无所适从。近日有专家发表的“转基因食品与非转基因食品同样安全”等论点，让转基因的争议再起波澜。 如何对待转基因食品，世界各国态度不一，科学界也有很大分歧，或许这种争论将长久持续下去。那么，转基因农产品离我们有多远?我国先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外，进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。 我个人认为，转基因作为一种新技术，科学家研究它，是为了如何更好的服务于人类，为人类造福。所以，不管争论有害也好，无害也好，在各方争论甚嚣尘上的情况下，我反对大规模的商业化种植和销售。对转基因的巨大争议在很大程度上反映了消费者对食品安全的重视。这给我们家电企业带来什么启发呢?这反映人们在追求健康时给家电企业会带来一系列的商机。“如果我们改变不了别人，至少可以改变自己”这是当下很多人对食品安全问题所做的无奈的努力。作为家电企业应该抓住现在消费者的心情，向市场推出各类可以DIY家电产品，让消费者通过自己的努力来改变自己包括家庭的饮食生活。

　　这几年一些家电企业也抓住了这一商机，并取得了很好的市场反馈。如豆浆机、料理机。其中豆浆机在2010年最高销量达到3000万台，尽管豆浆机也趋于饱和，现在每年也有2000万台的销量。近一两年，家用榨油机、家用豆腐机、豆芽机也慢慢引起消费者的兴趣。很多企业也纷纷开始增加这些品类。一些代理商看到某品牌榨油机刚上市之后，就受到了各地代理商的极大关注。这都从侧面反映了各地市场对健康商机的重视。

　　当然这些商机产品如何转化成利润，更是大家所关心的问题。我认为，首先企业一定要生产出耐用、安全，便捷的产品。产品质量是否稳定，材料是否符合食品安全需求。食物电机部分的温度是否影响食物的口感，是不是容易清洗等等这些问题，都需要厂家在研发时要从细节多加考虑，让这些产品成为消费者的帮手，而不是麻烦的制造者。

　　另外，这类商机产品，不是生活的必需品，需要针对消费者做大量的推广工作才能产生销售的演示类产品，像当年某企业在推广豆浆机时，走到商场终端都可以喝到一杯热豆浆：在展会上推广料理机，用晃动料杯中待加工的豆子所发出声音来留住匆忙过往的人群等。所以运作区域市场时，要深入的分析消费群，找到适合这个产品特性的推广方式和渠道，采取多措并举的方式，才能有一定的效果。否则，很可能花了很大力度的推广，销售量上不去。