帅康集成灶 直面挑战 提速发展
今年集成灶行业回落至50%左右的增幅,这种状态相对来讲是比较理性的增长,也说明行业进入持续正常增长的状态。帅康于今年年初成立项目组,筹备集成灶产品的上市,经过前期的准备,目前已经形成集成灶、集成水槽、集成水槽洗碗机等整体产品线布局,基础性的条件已经具备,开始在市场中发力。但实事求是的讲,目前,还处于快速学习阶段。
高标准提速发展的挑战
任何产品的发展,都要经过不断的迭代升级。集成灶是厨电行业的细分行业,也是一个创新的行业,在十几年的发展过程中,有很多的前辈对此已经付出了十几年的研究,才有了集成灶多年的市场沉淀和积累。作为从业者来讲,首先要尊重开创行业的先行者,要尊重历史,尊重事实,他们的很多经验也需要新进入者去学习,用虚心学习的心态,才能谋求未来的大发展,这一点很重要。
其实,帅康并不是今年才做集成灶,早在2012年时,就曾推出过集成灶产品,在市场中有几千台的销售量。只不过当时的集成灶市场还不是很成熟,整体产值也很小,在公司多元化的项目评估中被叫停。但对已售出的几千台集成灶产品,帅康一直都有跟踪,从对用户的回访反馈来看,很多用户目前还在正常使用帅康集成灶,而且对产品的评价还很高。
帅康是一个坚持做匠心产品的品牌,今年,我们再次进入集成灶市场时,同行已经做了十几年,也具备了一定的基础。作为追赶者,就要求在整体系统能力的搭建上要更快,别人花10年功夫做到的事,可能帅康花3年的时间就要去赶上。
对于组成集成灶的烟灶消等部件,帅康也有着多年的研发经验。帅康集成灶从出生就站了巨人的肩膀上,因此我们既要坚持帅康的高标准,在产品、品质、服务、团队等方面都要提升标准。也要在企业内部实行分秒必争,不管是研发制造,还是市场销售与服务体系建设,整体综合能力都要快速提升起来。同时提速还不仅仅是企业自身,也包括供应商、经销商等环节发展都要迅速打通,这对于企业来讲就是一大挑战。
产品创新力的挑战
可以说,产品的创新给了集成灶以发展机会。集成灶对传统厨电创新优化,高效集成各模块结构,提升空间利用效率,吸油烟效果的显著提升,带来的利益点就是环境及健康。同时,整体的操控性能更好,比如,烟灶联动,传统的吸油烟机通常只有在高端机上才会配有烟灶联动功能,而集成灶的烟灶联动是在一个控制板上,性能稳定,而且操控性能好,整体性价比较高等等,这些核心利益是产品的共性利益。在共性的基础上,如何打造出产品的差异化也是一大挑战。
其实,不仅是集成灶行业,家电行业普遍都面临产品核心技术塑造,面对消费升级企业创新点不足的问题。而经过10几年的发展,集成灶本身已经有了很大的进步,尽管看上去各家的产品相差不多,但产品还是有差异,只不过这种差异很难明显的识别出来。
第一是在造型上的变化。近两年集成灶在外观造型上已经有很明显的变化,在进一步向高端化发展。比如,开始请设计公司走工业化设计的路线,造型上有变化,在用材上也不再是用简单的玻璃或不锈钢材质,引用无指纹板材等。并且注重产品氛围、配饰的创新。同时,因整体规模上升,企业开始投入资金自开模具。
第二就是功能上、性能上有变化。因为,集成灶是烟机、灶具结合到一起的产品,开启烟机后燃烧系统容易受风机影响出现灶具部分能效不足的问题。所以,原有灶具的燃烧系统并不能完全适用于集成灶,各企业都会在燃烧系统上有技术解决方案,比如帅康将防干烧技术引入集成灶,很多集成灶上就没有这样的功能。
第三是集中在风道系统的差异化。比如,由于集成灶的吸排风通道多为狭长结构,会有比一般吸油烟机大的风道阻力,为提升集成灶的吸排烟性能,企业就必须对风道结构进行优化,这部分差异用户看不到,但使用一定时间以后,可能差异就会体现出来。
第四个差异点是集中在蒸箱、烤箱部分。比如,集成灶不只有集成单蒸单烤,而是将相关家电进行有效结合以实现多功能化,各家也是有差异化。
第五是结构上的差异化。比如,对于集成灶的模块化发展,行业中有两种解释。第一种模块化指的是机头和机身安装时可以分为两部分,不是一个整体。另一种模块化是指自身机器的结构更优化的模块化,比如机头、台面、消毒柜、蒸箱等,在生产过程中已经实现模块化及模块化组装,维修起来相对来说非常方便。
整体来看,在灶具上的差异化会更为明显。由其是真正想做品牌的企业,在集成灶产品的细节之处,比如外型、炉头、火盖等等处,都有各自的特色,由其是如帅康等这些在传统烟灶上有技术追求的企业进入,会让集成灶的技术卖点变得更为丰富。
毕竟,传统灶具企业的核心技术已经沉淀了几十年,而这些用于传统燃气灶中的一些技术创新点也是经过多年用户的调研,根据不同的反馈得到的用户痛点,再根据市场需求所进行的技术创新,这些创新点已经得到了市场的认证与用户的认可,最后才形成了稳定的技术,形成相应的产品。比如,燃气具灶的定时功能、防干烧功能等等。对这些技术进行有效改进,嫁接至集成灶当中,实际上是在集成灶的一种创新。
而这种创新是基于对用户的了解,从用户中反馈过来的创新,是企业多年对用户需求洞察的积累。因此,这种技术的探索和创新应用于产品中,得到市场的验证,其技术的稳定性也经过验证。但也必须要承认,集成灶行业还有很多功课要做。
毕竟,一个技术最终变为产品,不是从需求调研到做出产品就可以,需要多出多年的沉淀和积累,所以,集成灶的性能还需要精打细磨。
消费者品牌塑造的挑战
由于集成灶前期的路走的比较慢,很多企业走的也比较艰苦。近几年集成灶开始进入爆发期,行业呈现爆发式的增长,产值达到了近80亿元。但毕竟集成灶行业是新兴行业,缺乏大企业的参与,即便是龙头企业也仅有10亿的销售规模,销售规模超过5亿的企业都极少。所以,新行业、新品牌在消费者中塑造起品牌影响力难度就更大。
消费者品牌的形成,并非是短时间就可速成,需要有一个持续性的过程。帅康的优势在于有30多年的品牌历史,3800万老用户至少可以影响三代人,在消费者心目中有一定品牌基础。
所以,很多集成灶品牌可能是行业品牌,但是康是一个消费者品牌。帅康也是第一家进入集成灶行业的专业品牌,也是第一家进入集成灶行业的消费者品牌。我们曾做过调研问卷,问消费者是否知道集成灶,很多人都不懂,问集成灶有什么品牌,就更不知道。但问到厨电行业有什么品牌时,有些人还能够说出帅康。有些人虽然说不出帅康,但我们一提帅康,很多人都说知道。当然,不能否认,近几年由于在品牌投入上不足,在年轻的消费者中认知弱一些。
有利的一面是,目前,集成灶已经被苏宁、国美、天猫、京东这样大平台所关注,毕竟平台要不断的要推陈出新,需要找一些新物种增长点,来增加竞争力,也增加消费者的关注度,平台的创新能力才能够体现出来。所以,集成灶成为平台关注的明星产品,这将会利于集成灶消费者品牌的形成。这对原本就有消费者品牌基础的帅康来讲,就是一大机遇。
但这也要求我们在产品创新上,除传承原有一些好的技术以外,面对年轻化的消费人群,要做一些高端时尚性的造型设计,包括情景,灯光,氛围等等,满足年轻消费者需求和整体厨房的搭配需求。通过深入研究,为消费者提供整体厨房的解决方案,打造高品质生活方式。
目前,传统烟灶行业也有一线品牌虽然没有推出自有品牌集成灶,但入股集成灶品牌,也表达出对这个行业的接受和认可,也说明这个品牌未来是有想法的。所以,集成灶的未来发展,不能只看集成灶这一个产业,而是应该放在厨房大电器大的环境当中去看待集成灶的未来。对于帅康来讲,30多年的行业沉淀,3800万个老用户积累,这些用户大数据就是企业的核心优势。毕竟,产品推向市场后反馈如何,最终用户说了算。所以,把老用户用好,在渠道上做扎实,在集成灶市场就有机会。
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