“蒸”服挑剔味蕾 老板蒸箱S271A教你玩转一日三餐

相信不少在家中担任“大厨”角色的人都深有体会，生活在同一个屋檐下的亲人也会有截然不同的口味，有的喜欢清淡原味，有的偏爱热辣重口。于是，每次下厨都要顾忌大家的口味喜好，需要多做几样菜式。只是这样一来，烹饪工作量就加大了。

其实，在如今这个智能时代，只要找到合适的厨电产品，烹饪就能变得轻松起来。那么，我们应该选择什么类型的厨电产品呢？老板中式蒸箱S271A，12道家常蒸菜一键烹饪，既有健康的营养搭配，又有充满诱惑力的色香味，轻松满足所有家庭成员的饮食梦想！

12道家常蒸菜，一日三餐一键轻松搞定

都说众口难调，久而久之在菜式的选择上难免会难倒我们的家庭大厨。如果一时想不出来要吃什么，带有12道自动菜单的老板蒸箱S271A可就帮上忙了。

这12道菜单是老板电器烹饪实验室针对不同菜式建立起的烹饪程序，涵盖肉类、素菜、米饭、馒头等主食，省去了许多高难度的烹饪操作。家庭大厨只需将食材放入老板蒸箱S271A内，选择好模式就可以坐等美食出炉了。用P08档蒸馒头和P10档蒸玉米搭配，能完成一份简单又好吃的早餐，开启元气满满的一天；午餐来一份清蒸鸡、清蒸虾，再搭配个上汤娃娃菜，补充活力又纤体；晚餐蒸个鱼、蒸个肉，再煲个清补的老鸭汤，好好犒劳忙碌了一天的自己和家人。

同时，老板蒸箱S271A拥有营养蒸、鲜嫩蒸、保温、发酵、杀菌、解冻6种蒸制模式。35℃-100℃的营养蒸适合蒸制鱼肉、鸡鸭等“大块头”及主食类，升腾的水汽能激发食物菁华。80℃-90℃的鲜嫩蒸则适合水蛋、海鲜等嫩滑食材，低温蒸制可使食材入口即化。保温模式能让饭菜保持在60℃-70℃，无需反复加热，口感更佳。

除此之外，发酵模式下能让面团快速发酵达到更好效果、解冻模式能快速解冻保留食材纤维、100℃的杀菌模式为餐具“消灭”细菌残留，守护家人健康。一机多用，实力助阵厨房烹饪，让每个步骤不再繁琐，让下厨更高效！

搭配食物烹饪曲线，精准火候“蒸”的营养

在烹饪中，“火候”是一门大学问。掌握好火候不仅是菜品口感和卖相的保证，更决定了食材营养成分的保留程度。家庭大厨要根据原材料的性质，把握好烹饪所需温度的高低和成熟时间的长短，才能使菜肴烹调达到标准。

老板电器烹饪实验室专业团队通过对不同食物进行了质构分析，并对实验菜式进行全面评价记录，寻找到不同食材的最佳烹饪火候和时间，设计出食物“烹饪曲线”，并将其应用到老板蒸箱S271A中。

比如在蒸鱼的时候，老板蒸箱S271A能匹配到蒸鱼最适宜的温度，将鱼分成三段式烹饪。前5分钟逐渐将温度升至100℃，保持100℃持续蒸制5分钟，最后5分钟将温度缓慢降下并保持在70℃，这样蒸出来的鱼即能熟透又不会太老，肉质鲜嫩，味道鲜美。无需担心火候和时间，家庭大厨的烹饪过程又轻松了不少！

老板蒸箱S271A拥有专业的温控技术。蒸箱内配置了高精温度探针，火候温度调节精确至1℃，无论是文火还是武火，都能得心应手。更精细的控温带来的是更细腻的口感，激发诱人风味。

蒸箱内腔的顶部还装有U型辅热带，蒸制时会自动开启恒温守护。恒温带来的最大好处，就是防止冷凝水回流滴进食物。如此一来，便能让食物远离水蒸汽，保持天然色泽与形状，让蒸制出味美形更美的菜肴！

看完老板蒸箱S271A这些能大大提升厨房烹饪体验的功能和设计，作为家庭大厨的你，被“蒸”服了吗？它还有35L的黄金大容量，一机就能蒸好全家盛宴。这个夏天，快让老板蒸箱S271A开启我们的美好“食”光吧！

老板电器配套产品推荐：

家庭成员众口难调，如果你经常要纠结“这餐吃什么”，那么，和老板蒸箱S271A一样拥有自带12道菜单的老板烤箱R070A也值得你拥有。烤牛排、烤鸡翅、烤鱼、烤面包……现成菜单无需纠结，只需要选好模式一键制作，即可坐等美味出炉。烤箱为上下两层独立控温，温差高达30℃，能够让烤制的披萨上部材料鲜嫩多汁，饼底口感酥脆。40L大容量完全可以满足3到8人的家常烤制，大件家禽和整鱼也能轻松容纳。老板蒸箱S271A搭配老板烤箱R070A，一蒸一烤，“食”光更美好。