独家解析丨老板洗碗机成为上半年销售黑马

引子 逆世上扬

新冠肺炎疫情来势汹汹、全球经贸增速显著放缓、国内结构性矛盾持续发酵。2020年整个上半年，中国家电行业面临阵痛，大部分家电品类呈现较大幅度下滑趋势。但可以肯定的是，疫情正在重塑人们的生活方式。生活方式和态度的变化，影射到厨电行业，并非全线飘红，健康类产品显示出更强的市场张力。以洗碗机为代表的健康厨电在行业整体承压的环境下却是逆势上扬，销量稳步上升。

根据泛博瑞咨询显示，嵌入式洗碗机市场上半年零售份额达到71.6%。值得注意的是，在该数据榜单中，老板电器WQP12-W735洗碗机以黑马姿态冲上了销量TOP榜单，成为国内唯一一款进入前【Top3】的国产品牌洗碗机。

对于老板电器而言，洗碗机这些年在市场上的表现无疑是最具增长力的品类。从几年前的产品研发到成为逆市增长的黑马，洗碗机市场借助疫情迎来了自己的发展拐点。 背后，是什么原因促使这款国产品牌产品有如此快的零售额增长？

AWE2020艾普兰优秀产品奖、行业首批中式洗碗机A+产品认证、金选奖“2019年度畅销中式洗碗机”……翻开老板强力洗洗碗机W735的产品履历，可见的是一系列奖项的肯定。既有权威机构的认证，还有消费市场的认可。自从洗碗机成为厨房新宠之后，市面上出现一大批洗碗机品牌。在众多的品牌选择中，老板强力洗洗碗机W735在刚推出市场之际，便受到消费市场的关注，其销售一路上扬。究其原因，更符合中国厨房使用习惯和方式的产品着力点，是关键。

那么，什么样的洗碗机，更适合中国厨房使用？让更多中国的消费家庭选择？

什么样的洗碗机能彻底、全方位的解决厨房“重污”？

强力洗净，专为解决中国厨房痛点而来。

虽然洗碗机是舶来品，但因为中式烹饪的特性，就造成了中国厨房所要解决的问题有别于西式厨房。

解决中式烹饪的厨房问题，最重要的是解决重油重污。“重油烟”是中国厨房烹饪的主要特点，经过一番煎炒烹炸之后，准备烹饪时用的锅碗瓢盆和用餐过后满是油渍的碗碟让很多喜欢烹饪的人望而却步。同时，不同的烹饪方式，比如拔丝、爆炒、煎炸等经常还会带来碗碟顽固油污甚至是干结问题，也成为厨房的重症之结。

老板强力洗洗碗机W735在研发初期，经过长时间的用户痛点调研之后，强化了产品的【强力洗净】功能。与老板的大吸力油烟机一样，W735洗碗机也采取了一致的设计研发思路：

内置了搭载变频电机的强力洗净系统，搭载专利三叉立体喷淋系统。洗碗机工作时，通过46道72℃高温水柱集中冲刷，20个喷淋角度环幕喷淋，360°旋喷劲洗重油重物餐具，从而实现全方位洁净。

值得一提的是，这款洗碗机不仅能将碗碟洗得更干净彻底。同时考虑到厨房中需要清洗的其他物品，例如，锅具。

有烹饪经验的小伙伴肯定有面对一层厚厚的、干结的油污束手无策的场景，相比碗碟，锅具的油污更难去除干净。而目前，市面可见的洗碗机产品，都将重点集中在碗碟的清洗，老板强力洗洗碗机W735之所以畅销，背后是更加契合消费者使用痛点的细节设计——各种难洗的锅具，也可以应付自如！全面而充分解决了厨房“重污之痛”。

将洗碗、洗锅“重任”全部交给了老板强力洗洗碗机W735，用户可以在饭后当一个“甩手掌柜”，也有更多的时间从繁重的家务中抽离，享受惬意时光。

什么样的洗碗机更契合中国橱柜设计？

更优空间 适配中国厨房橱柜尺寸

因为烹饪方式的不同，实际上西式厨房和中国厨房在设计和结构上也存在着区别。而作为厨房的主角，橱柜的尺寸直接决定了各种产品的适配性。

要想做出更符合中国橱柜的洗碗机产品，不仅要考虑西式和中式橱柜的差异，还要充分考虑中式橱柜的布局。现在，常见的橱柜布局多以L型、I型和U型为主。橱柜的布局对洗碗机产品的嵌入和贴合性也有较高的要求。

老板强力洗洗碗机W735的尺寸更适合中国厨房：760MM的高度可以随心嵌入U型书房、L型厨房和I型厨房。同时，对于其他独立柜等多种场景的嵌入安装来讲，760MM也是比较理想的切合高度。

除了与橱柜的适配之外，中式碗盘和锅具也有多种形态，如何适配？

有别于其他品牌洗碗机用西式餐具评价套数，老板强力洗洗碗机W735在标准尺寸的身材基础上，充分考虑到中式碗盘和锅的多种形态问题，将常见的西式餐具评价套数改为中式可调节搁架碗篮，容纳12套餐具也没问题。即使多人口家庭和亲朋聚餐，也可以轻松解决厨房餐具的洗净问题。

什么样的洗碗机更健康？

更多功能 复合其他品类的叠加或替代功能

这次新冠疫情，让对健康的重视上升到全民热度和高度，消费者的健康意识进一步加强。对于家电品类来说，带有健康、清洁、杀菌、消毒等属性的品类在市场上更受欢迎。可以看到，消毒柜、洗碗机在疫情期间和后疫情市场上的需求越来越大。

单一洗碗功能的产品已经不能满足人们对洗碗机的产品诉求，拥有复合功能的产品得到了更多消费者关注。

功能之一：杀菌。

检验洗碗机是否真正洗干净碗碟、锅具，有一个非常具体的衡量标准，即消毒灭菌指数。

老板强力洗洗碗机W735洗碗机具备的72℃高温洗涤功能，可有效消灭99.99%细菌，解决国人消毒、杀菌难题。

功能之二：烘干。

洗碗机工作之后，还有残留水汽在腔体，如果不及时去除，很容易滋生二次污染。

针对洗碗后残留的水汽，W735的PTC高效循环热风烘干技术既可有效避免水汽冷凝，造成二次污染。

功能之三：干燥。

健康、安全的无菌环境，可以保持洗碗机的洗净率、灭菌率。老板W735洗碗机腔体每三小时换气30分钟，可保证内空气干燥清新，最大限度的避免滋生细菌。

集洗净、烘干、灭菌、储存等功能为一体，满足用户对于一机多能需求，是该款洗碗机产品销量、销额能够实现如此快速增长的主要原因。

后记 品牌的 也是行业的

“作为中国厨电行业领头企业，老板电器有责任也有义务持续推动洗碗机行业高标准生产，协助行业建立完善的标准体系，持续推进洗碗机在中国家庭的应用。”老板电器相关负责人表示。

作为新兴品类，洗碗机虽然是“舶来品”，但要想真正在国内市场将其列为用户刚需之列，还有一段路要走。这个过程中，既需要品牌进行产品的本土化研发和制造，推出更符合中国消费用户的产品，尤其是适合中国烹饪方式和生活方式的产品，即更适合中国厨房的洗碗机产品，是产品得以普及、市场得以发展的基础前提。

老板电器为行业标准提供参考，通过实际的市场销量和排名，验证“更适合中国厨房的洗碗机”是什么样。同时，也为行业的制造提供可参考的标准，让涉及洗碗机的同行品牌少走弯路。行业的合力发展，才能够促使整个洗碗机市场加速普及，加速发展。

相比成熟的厨电品类，洗碗机虽然起步较晚，但从老板电器强力洗洗碗机W735的市场表现来看，真正切合用户使用需求的产品，始终存在机会和市场。或许，在后疫情时代，洗碗机将迎来下一轮发展的拐点。