樱花 产业转型升级 直击厨卫行业痛点

在互联网的推动下，包括家电业在内的中国制造业，正在进行着一场前所未有的转型升级。

任何一个产业的升级，落实到终端和市场中，最直观的表现就是新品的推陈出新，即围绕着弥补和改善当前存在的消费痛点所做出的努力。随着中国经济增长的快速回正，消费者信心的逐步恢复，家电市场的迅速增长，厨卫电器行业顺应消费趋势，将围绕着产品的智能化、物联网化和营销场景化，进一步转型升级。

产业升级加速 物联时代来临

在家电行业，不同品类的产业升级频率是不同的。

在整个家电和消费电子领域，产品迭代最快的是以手机为代表的IT通讯行业；其次是小家电行业，产品的更新迭代基本以半年左右为一个周期。例如，头部品牌的电饭煲内胆已更新至第18代，而冰洗等白电和两季电器，更新迭代的周期则基本在一年左右。

反观厨电行业，在2019年之前，厨电品类的迭代周期通常需要三年左右的时间。产品和技术的更新迭代慢，由厨房电器本身的消费特性决定，与此同时对于生产制造的企业来说不失为有利因素。产品迭代越慢，对生产企业在设备、采购、生产、仓储及售后等方面的投入回收越有利。但对消费市场而言，产品的推陈出新慢，就会被视为贴合热点不足，解决消费者痛点的能力弱。

2018年下半年到2019年以后，厨电行业的迭代周期调整为一年至一年半。一方面是市场竞争的客观需求，另一方面也是行业智能化的需要。

当前，厨电行业的智能化仍处于1.0时代，主要特征是产品的控制系统中增加WiFi、云端下载菜单等互联网硬件和系统功能。接下来，厨电行业的智能化2.0时代则是人与物之间的连接互动。后期，到厨电智能化的3.0时代，将升级到物与物之间的互联互通。在厨电智能化的3.0时代，厨房将可以与家庭中的多个场景打通互联，这是未来厨卫电器行业升级和迭代的方向，其核心是解决用户的诸多消费痛点。

近段时间，有品牌推出烟机和空调结合的新品，其背后是洞察到很多家庭厨房的局部环境舒适度较差，从而通过烟机与空调的功能联动，解决厨房烹饪时的舒适度问题。这个案例也为厨电行业中产品与产品的互联带来一个新的思路，即当用户在厨房开启油烟机时，客厅的空调可自动降低设定温度来进行调节，以便于更好得提供舒适的厨房烹饪环境。

当物与物的互联变成现实，家庭中每个不同的功能场景都将融入整体场景中，每个产品也都会与其他的产品产生联动。也就是说，在未来，单个产品的概念会逐渐淡化，消费者需要根据场景和环境购买整体解决方案，而单个产品将嵌入到这些方案中，通过平台实现产品与产品、人与产品之间的互联互通。

由此，不但用户和品牌之间的关系会产生变化，品牌和产品的营销方式也将产生变化。商家通过与用户的沟通，需要先描绘出用户画像，包括年龄、喜好、家庭成员、个人生活习惯等，在完成用户画像分析后，才能为用户打造出一个最优解决方案。这个解决方案会根据个人需求的差异化，设定专属的个性化方案，并将所需的产品嵌入进去，形成关联和互动。例如，由于人体的差异，刚出生的婴儿对于空气的纯净度要求比较高，所给的解决方案中就需要给予相应的关注和功能支持。

综上，厨卫电器产业的升级是全面的，是从产品研发到工业设计再到品牌打造与营销场景的全方位转型与升级。

物联网升级 樱花的术业专攻

目前，家电行业中对于互联网的场景打造理解最为深刻的品牌是小米和海尔，他们对于未来的场景打造和智能物联的投入是战略性的。因此，未来海尔和小米的产品将对其用户产生更强的粘性，而其他家电品牌的智能化大多是在营销前提下的产品和市场策略。其中的大多数品牌对智能化和产品的互联互通未做战略性投入，这中间不乏存在技术实力问题，但很大程度是因为这一过程中存在诸多风险。

首先，万物互联的背后是大数据。互联网的普及，不但为用户的生活提供便捷的方式，其产生的大数据更是非常重要的资源，甚至是战略资源。大数据对于个人来说，最直观的就是个人信息。而14亿人的个人信息便关乎国家和民族的安全。因此，政府正在从监管层面对互联网和大数据管理等进行治理和整顿。

其次，未来要防范由于大数据过度开采和数据垄断所产生的生态风险。只有专业的大数据公司和有实力的大品牌才能对大数据进行管理和分析。一般企业在当前通常只有处理数据的能力，不具备处理大数据的能力。而厨卫电器行业的大多数专业品牌就不具备处理大数据的能力。所以，个别具备大数据处理能力的品牌会在数据应用层面形成绝对垄断，而非相对垄断。这对于整个经济生态是不利的，不单单是家电行业。

因此，希望未来相关主管部门能从监管层面，出台大数据的整体管理办法，让大数据为产业转型升级服务，为消费者服务，为保障国家安全服务。

最后，具体到厨电行业，在产业转型升级的过程中，品牌为迎合用户，正在把传统的标准品变为非标品，其研发投入是巨大的。同时可能出现两种极端情况，有的企业转型升级的方向发生偏离，陷入高风险，直至无法回头；有的企业做法保守，固守现有市场，则很可能失去未来的市场和机会。

预计到2025年，整个厨卫电器市场，将会发生颠覆性的变化。目前各厨电品牌都非常清楚，整个行业正在逐渐展开一个全新的纪元。在这之前，有多少企业和品牌具备这样的实力去做新的布局，以及整个布局是否最终真的被未来所接受，是值得思考的。

未来，从产业发展的角度，国家不但要扶持更多具有前瞻性的创新型企业，还要鼓励和扶持传统企业的转型升级和创新。

具体到个体的发展。在市场的变革期，所有企业和品牌首先要认清自身所具备的能力。以SAKURA樱花为代表的专业厨卫品牌，首先不能盲目去做大手笔的跟风性投入，而是要在专业领域做到极致，把产品做专做精。当新时代来临的时候，将自己的专业实力和资源优势融合到已经完成的行业升级和被市场接受的新平台中。

产品创新是SAKURA樱花作为专业厨卫品牌通往物联网大平台的核心。例如，SAKURA樱花新近推出的吸油烟机T806就内置一套新风系统，通过内置的传感器检测空气质量，当发现室内空气质量不达标时，“新风管家”会主动进行排风换气，屋内异味将在短时间内便可一扫而空。与此同时，SAKURA樱花正在研发的智能燃气灶，可以协助用户智慧烹饪。通过樱花智能燃气灶内置的控制和语音提示系统，用户可以完美掌握每道菜的烹饪过程，实现烹饪的智能化。同时，樱花吸油烟机将根据樱花燃气灶的火力，自动调整风量和吸力，形成真正的烟灶联动。另外，精准控温，防干烧等功能，也将是樱花燃气灶的标配，以适应现代烹饪的各项需求。

拥抱渠道变革 才能融入未来

在厨卫电器产业升级转型的过程中，渠道变革是其中非常重要且不可分割的组成部分。尤其是线下线上的渠道去中心化，正在成为不可回避的事实，每个企业都应根据自身的实际情况，因地制宜的布设合适的渠道策略。

渠道变革是贯穿中国家电行业成长四十多年的始终。从批发到代理制，再到直营和联营合资，每一次新的渠道模式推行，都有成功，有教训。因此，品牌的渠道策略不是固定不变的，而是需要与时俱进，适时调整。

例如，近两年来，电商平台除了零售量有很大占比外，网络批发的增长势头也非常迅猛。而网络批发一方面协助某些品牌快速实现渠道的下沉，但同时也对线下传统渠道产生较大的冲击。网络批发符合商业本质，但电商平台在垄断线上资源之后，又大量渗透线下资源，这对于品牌的发展是不利的，对品牌的下沉市场杀伤力更强。

当垄断性平台成为网络批发的源头，牢牢掌控市场更多的资源和主动权时，对于最底层的中小零售商户的经营是暂时有利的，但到了一定阶段，会让这些小商户完全丧失市场主动权。而对于品牌商而言，则更加不利，过度依赖网络批发渠道，会导致品牌最终丧失渠道的主导权和话语权。

因此，品牌要认清渠道变革的趋势，也要提出适应变革的思路。例如，SAKURA樱花对于互联网的渠道下沉持理性的态度，不会过度投入资源，而是有选择性的区分产品类别做跟进。

与网络批发相似的是，当前家装渠道对于厨电品类的意义，类似于2008年互联网兴起对传统线下渠道的影响。厨电品牌从最初的不适应到部分合作，最后是强烈依赖，其背后的逻辑便是，谁掌握流量，谁就有未来。

当前流量聚集的抖音、快手、火山等平台，其核心都是塑造个人IP和品牌影响力，打造品牌的私域流量。因此，品牌下一阶段要想在市场上形成良性的可持续发展，就必须打造自身的私属空间和自主流量，这样的品牌才有未来。正是认识到这一点，SAKURA樱花抓住多元文化趋势，赋能品牌年轻化，联合头部热门IP，同时利用新媒体、新搜索等新兴互联网渠道，不断加强与消费者的联接以扩大品牌影响力。

在认清大环境和自身之后，未来的两年之内，SAKURA樱花对整个渠道的布局定调为三分天下，即1/3是传统渠道，1/3为线上电商，1/3是家装工程类。最大程度的利用资金流、优质的产品和渠道，接触更好的消费者，同时规避风险。

对于大多数家电实体制造企业来说，受传统基因的影响，品牌和企业在新市场的接受度和数据敏感度上可能存在不足，但品牌的核心依旧是做好自己所能做的。

秉持“创新、品质、服务”的经营理念，在以人为本和科技创新的基础上，SAKURA樱花将始终坚持紧跟用户需求，专注研究贴近消费者需求的产品，持续深化有口皆碑的樱花“三永久”服务，致力于打造“更懂生活需求的专业厨卫品牌”。凝聚环球科技，打造智慧卫厨，用智能科技关怀人们的生活，满足人们对于美好生活的向往。