AI加持 COLMO冰箱开启全新的主动营养时代

我们生活在一个个体崛起的时代，未来消费结构将由少量超级个体和大量追随者构成。在这个巨大的分层市场中，满足超级个体对未来理想生活的追求已成为破局关键点。营养，对每位超级个体来说，是未来生活中饮食健康和高端生活的基础需求。未来营养生活究竟有多酷？我们不妨大胆畅想一下，如果用科技实现对食材营养的主动管理，让复杂的营养管理变得简单科学，你想尝试吗？

2021年12月31日，以“AI 重构未来营养生活”为主题的COLMO 全球超级个体 GALA DINNER暨AI营养冰箱全球首发活动，在中国宁夏腾格里沙漠举办，大漠星河跨年夜，数位权威嘉宾，百位全球超级个体共聚一堂，在新年到来之际，共同揭秘未来营养生活新图景！

发布会上，COLMO冰箱亮相了TURING套系·AI营养空间站、EVOLUTION套系高定冰箱以及AVANT套系点AI营养冰箱·极客三大细节产品矩阵。自此，COLMO冰箱开启了全新的主动营养时代。

对于传统冰箱而言，保鲜是其重要的使命。但在COLMO看来，冰箱不只是保鲜，在人们日益增长的营养需求下，如何做好食材营养管理，将是COLMO赋予冰箱的全新使命。

美的冰箱事业部总裁柏林指出，借助科技手段，以COLMO冰箱为载体，我们要让能量和营养的摄入量化。再结合个人体质和健康状况，就可以进行个性化的，针对性的膳食管理。希望不久的将来，我们不是从30-60岁的建议都给一份相同的，简单的膳食建议清淡：忌辛辣，宜清淡，少吃肉，多吃素。COLMO冰箱可以做的是，能同时给到用户美味和健康。

据悉，此次发布会上COLMO AI营养冰箱，其核心技术是三大AI智能科技的应用：一是得益于I-Brain智慧芯片中的200+食材冰点大数据库，放入的食材都能匹配精准冷量；二是COLMO VC+主动锁养科技通过COLMO首创精密湿度传感装置，以顶部视角精密探测食材呼吸时水分子释放状态；三是DPS+除菌技术通过高压电离空气结合贵金属催化，形成100万级/秒的高活性离子，24h小时主动去除冰箱常见细菌，防止食材营养元素被分解。基于这三大核心技术的应用，创新出光伏级AI抑嘌呤科技，通过感知+计算+控制，抑制ATP转化为嘌呤；像干湿难辨的鲜松茸可以匹配到专属湿度；水分易流失的车厘子可以匹配到95%的高湿。

此外，在发布会的现场，著名主持人李艾与首批国家队运动营养师李佳容、国宴营养师武红伟、COLMO先行保鲜技术研究负责人王喆，共同探讨了关于超级个体的未来营养生活图景。几位专家从自身的工作及生活经历出发，利用自己的专业知识，从不同维度对不同人群的营养痛点提出了新的解决方案。而利用COLMO AI营养冰箱，进行主动营养管理，提升食材的营养价值，让用户可以在有限的时间内更科学更自由，吃的更有营养。这从用户角度也印证了未来的营养生活，用科技实现对食材营养进行主动管理的必要性。

COLMO冰箱AI重构未来营养生活，超越对冰箱的认知边界，不再是一个刻板和冰冷的机器，也不仅仅是保鲜的延长线，而是实现保鲜之上的营养升级，是一个有温度的AI科技营养管家。

“COLMO冰箱接下来要探索的领域就像我们周边的沙漠一样浩瀚无垠，星辰大海。冰箱的未来，COLMO就是答案。”柏林如是说。