2023AWE｜所有美食都值得重新创作一遍，苏泊尔云馔平台打开智慧美食“魔法黑盒”

2023年4月27日，2023中国家电及消费电子博览会(“AWE 2023”)在沪举办，伴随着苏泊尔正式发布云馔智慧美食生活共创平台，2023年度小家电的第一个燃点由此诞生。作为国内厨房领域当之无愧的引领者，苏泊尔近三十年的变革创新基因，在自主研发、智慧体验、生态新品等方面持续探索与颠覆，不断涌现创新产品和服务，引领行业加速变革。

全栈自研，业内首个智慧美食生活共创平台云馔发布

万物互联的科技时代，智能化、多功能、个性化已经成为消费者购买家电产品的主要考虑因素，而迭代创新也正是小家电这个充分竞争的行业所面临的终极命题。AWE期间，苏泊尔举办了一场以“云创佳肴 智连美馔”为主题的云馔智慧美食生活共创平台发布会，从“技术”和“共创”双视角探索智能科技给未来美食生活带来的无限可能，吸引所有路过的观众驻足观看，而云馔平台作为首个美食类电器专属的智慧美食领域全场景解决方案，也在行业内引发热烈反响。

发布会现场，苏泊尔电器事业部副总裁兼电炊和AIOT中心总经理陈驰向观众展现云馔智慧美食生活共创平台。该平台首次融合了自主研发的智能科技创新成果，在给消费者带来智慧体验升级的同时，更重新定义了“中国家庭的智慧美食生活”，此次的全面突破，显然是苏泊尔在家电科技与商业生态领域的一次全新诚意之作。

与此同时，云馔数字化食谱共创系统共建者Jessica，云馔预制菜生态系统专家顾问王静，云馔一碰连体验解决方案合作伙伴vivo胡展鸿，云馔专属食谱推荐、一键烹饪体验合作伙伴海信赵希枫赵博士，赋能苏泊尔构建云馔+全屋智能场景合作版本涂鸦温晨一一分享云馔建设新思路，同大家一道攀登美食生活解决方案高峰，助力家庭美食生活的变革。

作为首个美食类电器专属智慧美食领域全场景解决方案——“云馔：智慧美食生活共创平台”，由苏泊尔全栈自研，创新性地解决了消费者家庭美食生活全场景闭环体验诉求，系统架构上包含了三部分内容：免安装App、一碰即连、一碰智慧烹饪的云馔NFC一碰连解决方案；让馔客轻松创作数字化食谱的云馔数字化食谱共创系统；让预制菜消费者轻松实现一键复刻、让预制菜品牌更专注产品的云馔预制菜生态系统。目前苏泊尔已经有多款核心产品搭载了云馔系统，并初具市场规模。

这也标志着，苏泊尔成为国内首个为美食类电器提供NFC智能家电+智慧美食开放共创软件系统解决方案+预制菜智慧烹饪生态资源整合的家电品牌，还领先性地解决了消费者在美食生活全场景“看、做、享、晒、买”的闭环体验的诉求。

用户即“馔客”，苏泊尔重新定义美食生活新方式

探索“云馔”的由来，可以发现其源自中国饮食文化对美食的极致追求，也融合了苏泊尔巧思创新理念。“馔”，“食”与“巽”联合起来表示准备食物，“巽”的下半部分“共”寓意内容共创、生态共赢的商业原则；“云”象征着以智能化技术创造精准烹饪和便捷的美食生活全场景体验。一“云”一“馔”之间皆是创新，重新定义“智慧美食生活方式”。

追求舌尖上的美味，自古以来就是中国人的心头好。苏泊尔电器事业部副总裁兼电炊和AIOT中心总经理陈驰介绍到，“云馔是一种智慧烹饪时代的美食内容创作态度，正如我们的初衷‘在中国美食文化中留下自己的印记’，AI时代，所有的经典美食都值得用云馔重新创作一遍，为不远未来真正的机器人自动化烹饪时代贡献我们苏泊尔及馔客的力量。”

民以食为天，苏泊尔产品的用户人人都是美食爱好者，是一句对每个苏泊尔人初衷坚守的最高评价。苏泊尔亲切地称呼每一位忠实用户为“馔客”，他们始终坚持：烹饪美食从来不只是享用味美，更在于创造之美、情感之美和分享传递之美。在云馔上，馔客们可以通过云馔数字化食谱共创系统轻松创作数字化食谱，为购买苏泊尔NFC智能硬件产品的用户输出了更多元、新潮的数字化食谱。相信云馔上活跃的每一位馔客，都将是加速烹饪顶级智能化时代到来的星星之火，可以燎起未来美食生活的无限可能。

与此同时，自去年以来，预制菜持续火热，今年，中央一号文件更是首次将预制菜写入其中，提出“培育发展预制菜产业”。为此，苏泊尔也为预制菜产业再添一把柴，通过云馔-预制菜生态系统，联合中国预制菜产业联盟共同打造，让预制菜品牌更专注产品，让预制菜消费者轻松实现一键复刻不翻车的极致体验。

一个电饭煲从单一煮饭到料理一切的升级迭代，一个炒锅从能炒菜到炒好菜的蜕变，每一次革新，都充分彰显了苏泊尔应对消费者需求变化与时俱进的战略步伐。以云馔智慧美食生活共创平台为代表，苏泊尔AWE期间发布的一系列颇具竞争力的创新产品和服务，都是中国家电整体迈向智能化、个性多元化的缩影。在消费者需求升级与科技智能化的双重作用下，相信以苏泊尔为代表的家电品牌未来将为消费者源源不断提供革新式产品和服务。