温控器－电水壶的核心

　　目前电水壶在欧美家庭的普及率很高，欧美市场也是电热水壶最大的市场之一。电水壶进入中国以来，不但产量剧增，因为符合中国消费者的生活习惯，国内市场的消费增长也非常迅速。数字显示，全球每年电热水壶的销售量约为1亿只，其中欧美市场和中国市场的总量和已经占了近七成的份额。未来随着中国内销市场的增长，中国电热水壶内销占全球市场的比例还会持续攀升，在未来三到五年的时间内，总量增长增长到两到三倍，会超越电饭煲等家庭常规生活电器产品的规模，通过正规渠道销售的电热水壶数量会达到5000～6000万只。

　　电热水壶产品有两个明显的发展趋势：首先是旋转式日益成为主流。目前旋转式电热水壶在欧洲市场拥有近80%的份额，而中国国内市场在售产品中也有60%以上为旋转式产品。

　　一个有趣的案例，英国能源主管部门发现，每到一个晚间娱乐节目之后就会出现一个用电的高峰，甚至达到了峰值数字。于是这个部门展开了调研，最后发现这段时间很多英国家庭在观看一个电视节目，为了不错过故事情节，很多家庭都是在节目插播广告的时候去用电热水壶烧水，沏茶。试想，瞬时间，全英国成千上万的家庭同时使用一个功率高达2000W的电器产品，对于电网的冲击力有多大？

　　从这个案例我们可以看出，电热水壶在满足使用者快捷的基本需求的同时，还要节能，这不但可以减少使用者的费用支出，更关键的是减少全社会电能的消耗，符合整个社会低碳的需求。尤其是电热水壶的家庭普及率越高，这个问题就会越突出。虽然中国的电热水壶的功率大多低于2000W，但如果全中国有十分之一的家庭都在同一时间使用电水壶，瞬时也会对电网负荷产生非常大的压力。

　　实现节能有三种方式，一是提高热效率，二是减少热损耗，三是提高产品的稳定性。对于电水壶来说，节能措施都是要通过温控器来实现的。因此，电热水壶的节能就是温控器性能的全面提升。

　　电热水壶最大的特点就是方便快捷，而在使用的过程中，根据消费者的使用习惯，电热水壶还诞生出了保温等新的功能，然而电热水壶的核心功能仍旧是快捷。尽管中国的电热水壶在最近几年有了很大的提升，尤其是在外观，出现了陶瓷等材质的电热水壶，但温控器作为电水壶最重要的零部件，仍决定了电热水壶技术的发展方向。因此，温控器的品质在很大程度上决定了电热水壶的品质。