电水壶 后“热的快”时代
“现在谁还用热的快？我们首选电水壶。”
体验者：小李，八零年生人，今年30周岁，某公司项目经理。
体验故事：
热的快？其实对我来说也不陌生，大学时代在寝室没少用，尤其是犯懒的时候。记的当时大家都要到水房凭卡打热水，上楼下楼要走一段，当时寝室的同学都轮流打热水，一次一个人要负责六个人的六个水壶。后来不知道谁买了一个热的快，曾经在一段时间内解决了我们打热水泡面问题，尽管后来因为保险丝经常短路学校出台了政策明令禁止使用热的快……
呵呵，但是现在回想起来，使用热的快的日子也是我们青春校园生活的一个小插曲，所以也就对这个产品有了极深的印象。
后来走上工作岗位，经常在外面出差住酒店，发现了电水壶，觉的这个产品方便快捷，比起热的快还安全，挺不错的。
成家立业后，自己家里烧水也用上了电水壶，拉丝银的不锈钢壶体，精准的刻度，弧线的外形，1.5L的容积，随喝随烧，方便的很。于是，也给老爸老妈买了一个，价钱也不贵，在网上订货直接送到家里，花了198元，全钢的。
最近和爱人回家探望二老还聊到了电水壶，老爸说起了当年使用热的快的感受，妻子在旁边说“您那已经成为老黄历了，现在烧水我们都用电热水壶啦！”。
电
电水壶 后“热的快
的确，最初电热水壶作为用于酒店客房内供客人自助烧开水之用。现代人的生活节奏越来越快，生活品质也随之不断提升，简约但不简单，代表了新一代的消费观念，这就不难理解，热的快作为简易的加热工具逐渐淡出市场的原因了。随之而来的，电热水壶凭借其美观、实用的优势赢得了消费者青睐,也以较高的性价比“走入寻常百姓家”。
总体来看，消费者选择电水壶主要是看中其以下几个显著的优点：
◎ 快捷
“热的快”依然是电水壶沿袭下来的最基本的要求，也是最突出的优点。
所以，电水壶将热的快的发热线圈改造成了更为宽厚的发热底盘。之所以改成发热底盘是因为：
首先美观实用，解决了水垢难以清洗的漏洞；另外发热上更为实效，往往3～5分钟就可以把0.5L到1L的水烧至沸腾，还可以调控不同的温度，热传导更快的不锈钢内胆因此更为流行。
◎ 健康
电水壶最好的控温器当属英国的STRIX温控器。通过蒸汽导管控温，水沸腾后蒸汽挤压，确保水充分煮沸，并可以完全杀菌。电水壶已经不再仅仅是烧水的工具，同时也是储水的工具。
还有的在电水壶中装上“安全防护网”，水壶底部、出水口等关键位置装了几重过滤网，可以实现过滤功能，清除水垢，净化水质。
◎ 细致
简单的烧水已经不能满足日常的需求，套装式的电水壶开始走俏，除了电水壶，还有茶具等专用器具，烧水、泡茶、喝咖啡等一气呵成，体现了从头至尾的关爱。
当然，最后一点，人性化的设计也是少不了的。人们现在更注重电热水壶的外形和材质，普通材质的电热水壶难以得到高消费层的青睐。
现在市场上壶身设计更为简洁华丽、电源线内藏设计避免繁琐，符合现代家居的时尚风格理念。今年最新的流行款式由原来的企鹅形转变为时尚的圆弧形，壶身和电源底座可以相互分离，工作时不需整机移动，360度壶身旋转，可以从任意方向取放。
烫手柄及防滑胶脚设计，方便安全，防止烫伤，尽显体贴之匠心；水烧开之后有趣的报警音，有的产品采用柔和的音乐鸣笛，为生活增添了乐趣。
目前，市场上的电水壶多采用分体式电源底座，水沸自动开关，有水位指示标准和电源指示灯、干燥保护等安全装置，一般技术指标为950W左右，水容量从1～4L升均有，电压在220～240V。
电水壶的实用价值主要体现在加热速度快，一般烧一壶水只要3～5分钟，可以说电热水壶是一种便捷节能省电的快速加热产品。
例如，具有保温功能的水壶，大多有两个发热管，有一个保温发热管是通过保温开关单独控制的，它可以让用户控制选择是否持续保温，以达到一定时间后，仍然使水温保持在可以冲茶、泡面等的合适温度。保温一般在100W以下，一小时通常消耗不会超过0.1度电的。
◎ 安全
再就是使用安全，水开全自动断电，保障使用时的安全性。一般来讲，电热水壶接通电源3分钟左右后，水温逐步上升到100度，水开始沸腾。产生的蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，在热胀冷缩的作用下，双金属片发生膨胀之后变形，会顶开开关触点断开电源。
再例如，现在电水壶一般都具有防干烧功能。
所谓干烧，实质上就是蒸汽开关失效，水壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。
电热水壶的关键部件是温控器，温控器的好坏及使用寿命决定了水壶的好坏及使用寿命。关于温控器的辨别、选购等内容，在以后的章节里小编会给消费者详细的剖析和解读。
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