口感好，味道香 球釜电饭煲真的很棒！

　　作为《中国好声音》的粉丝，今年的好声音广告中最吸引我的就是那个“求人不如球釜”苏泊尔球釜饭煲的广告。

　　听技术人员不断用文字、数字来形容这个神器，米饭如何好吃，怎样香甜等等。但作为一个专业人员，要想让我真的相信这些，必须用事实来证明才可以。很快，我也成了球釜电饭煲的拥有者。在厨房中放了一周之后，我终于按耐不住好奇心，决定在周末自己验证球釜到底能否让米饭更加神器。

　　球釜的说明书比一般电饭煲的说明书详细了很多，看得出来，厂家希望消费者能够更懂球釜。对使用说明书“过敏”的我，想验证一下，没有说明书我能否直接蒸出米饭。

　　球釜电饭煲银色的开盖键在侧面正中间，向内有些凹陷，大拇指按上去，饭煲的上盖立刻打开了。球釜的开盖键比大拇指略宽，按上去手感非常好。这时候，儿子发现锅盖内的中间有一个类似金属的小短针，不明就里的他赶紧用手去摸。我告诉他，这个是智能感温的探测装置。因为这个锅是三维立体加热的，锅盖上加了感温器，可以对锅内的温度控制更加精确。

　　左手拇指打开锅盖之后，右手习惯性地的用两个手指去拎内胆不足一厘米的沿，令我吃惊的是，我竟然没拎起来这个家伙。赶忙加了左手，才把这个球釜“大人”从锅里抬出来。一上手，就知道了什么是“球釜”的意义，好沉!厚的内胆才能做出好吃的米饭，何况球釜是六层合金。

　　

　　儿子看了这个内胆说，这个形状好奇怪啊!我说，这就是球釜啊!

　　接着，我又用4L的球釜电饭煲蒸了3杯米。简单地淘了一下米，我赶紧按照内胆的水密比例指导线，把装了米和水的球釜放进锅里，并开始看如何操作。

　　球釜的显示屏足够大，显示屏左边菜单依次是保温显示、米种选择，口感选择，右边就是功能选择键和开始键。每个按键都足够大拇指按在上面，真的是大气。

　　在米种菜单的选项中，包括东北米、普通米、香米和江南米四种，如果没有特殊选择，品种默认为东北米。这对于我们这些日常大多吃东北大米的人最适合不过了，以后省事不用再选择了。口感菜单包括稍软、适中、稍硬和锅巴四个选项，默认为适中，也是大众口味。完全依靠默认键，接着按了开始键，果真，球釜饭煲开始工作了。

　　

　　按照这个设置，我以后蒸米饭的时候，只需要按动一个开始键就OK了，真的是一键通啊!对智能化产品复杂的控制菜单挠头的我，竟然没有看说明书就能让球釜为我工作，可以看出，这个饭煲是用来蒸米饭的，而不是考验智商的。

　　球釜饭煲很快就有了动静，这足以证明球釜的快速导热性能。随后，可以明显地听到球釜饭煲的工作是间歇式的。这可能是IH加热节能的缘故吧。

　　想起来了，球釜可以大环流加热，于是，我打开了球釜电饭煲的锅盖，发现米正在锅内翻滚，水花均匀。不同的是，加热的时候锅内沸腾，加热停止的时候，锅内也平静了。这样交替了几分钟之后，锅内已经几乎看不到水了。当锅内完全看不到水的时候，显示屏自动出现了倒计时。此时距米饭蒸熟还有10分钟。在这10分钟的等待中，一股股喷喷的饭香充满了厨房，也让我更加急切地想吃到球釜的米饭。

　　终于，这边球釜饭煲的显示屏成了“0”，旧饭煲的米饭也好了。我急切地打开了锅盖，此时的我，终于知道了球釜的神奇之处。首先，球釜的米饭饭粒的个头，明显比我平时蒸出的米饭的饭粒长。用筷子夹了几粒米饭尝了一下，客观地说，球釜的米饭甜度确实不同以往。我甚至想直接吃白米饭。

　　而香气的问题，我是后来发现的。因为米饭蒸多了吃不完，我把剩下的米饭放进了冰箱，并附上了保鲜膜。令我不解的是，下午打开冰箱明显闻到冰箱里米饭的香味。这也是以前放米饭没有闻到的味道。

　　另外，球釜还有煮粥、煲汤、蛋糕、煲仔饭等方式，可谓功能强大;外出的时候，还可以通过预约，让自己到家就吃到热饭。我决定从今后就用球釜电饭煲了!下次尝试球釜做的蛋糕!