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口感好,味道香 球釜电饭煲真的很棒!

2013-10-28 13:38 来源:现代家电网 [收藏]
  作为《中国好声音》的粉丝,今年的好声音广告中最吸引我的就是那个“求人不如球釜”苏泊尔球釜饭煲的广告。
  听技术人员不断用文字、数字来形容这个神器,米饭如何好吃,怎样香甜等等。但作为一个专业人员,要想让我真的相信这些,必须用事实来证明才可以。很快,我也成了球釜电饭煲的拥有者。在厨房中放了一周之后,我终于按耐不住好奇心,决定在周末自己验证球釜到底能否让米饭更加神器。
  球釜的说明书比一般电饭煲的说明书详细了很多,看得出来,厂家希望消费者能够更懂球釜。对使用说明书“过敏”的我,想验证一下,没有说明书我能否直接蒸出米饭。

  球釜电饭煲银色的开盖键在侧面正中间,向内有些凹陷,大拇指按上去,饭煲的上盖立刻打开了。球釜的开盖键比大拇指略宽,按上去手感非常好。这时候,儿子发现锅盖内的中间有一个类似金属的小短针,不明就里的他赶紧用手去摸。我告诉他,这个是智能感温的探测装置。因为这个锅是三维立体加热的,锅盖上加了感温器,可以对锅内的温度控制更加精确。
  左手拇指打开锅盖之后,右手习惯性地的用两个手指去拎内胆不足一厘米的沿,令我吃惊的是,我竟然没拎起来这个家伙。赶忙加了左手,才把这个球釜“大人”从锅里抬出来。一上手,就知道了什么是“球釜”的意义,好沉!厚的内胆才能做出好吃的米饭,何况球釜是六层合金。
  

  儿子看了这个内胆说,这个形状好奇怪啊!我说,这就是球釜啊!
  接着,我又用4L的球釜电饭煲蒸了3杯米。简单地淘了一下米,我赶紧按照内胆的水密比例指导线,把装了米和水的球釜放进锅里,并开始看如何操作。
  球釜的显示屏足够大,显示屏左边菜单依次是保温显示、米种选择,口感选择,右边就是功能选择键和开始键。每个按键都足够大拇指按在上面,真的是大气。
  在米种菜单的选项中,包括东北米、普通米、香米和江南米四种,如果没有特殊选择,品种默认为东北米。这对于我们这些日常大多吃东北大米的人最适合不过了,以后省事不用再选择了。口感菜单包括稍软、适中、稍硬和锅巴四个选项,默认为适中,也是大众口味。完全依靠默认键,接着按了开始键,果真,球釜饭煲开始工作了。
  

  按照这个设置,我以后蒸米饭的时候,只需要按动一个开始键就OK了,真的是一键通啊!对智能化产品复杂的控制菜单挠头的我,竟然没有看说明书就能让球釜为我工作,可以看出,这个饭煲是用来蒸米饭的,而不是考验智商的。
  球釜饭煲很快就有了动静,这足以证明球釜的快速导热性能。随后,可以明显地听到球釜饭煲的工作是间歇式的。这可能是IH加热节能的缘故吧。
  想起来了,球釜可以大环流加热,于是,我打开了球釜电饭煲的锅盖,发现米正在锅内翻滚,水花均匀。不同的是,加热的时候锅内沸腾,加热停止的时候,锅内也平静了。这样交替了几分钟之后,锅内已经几乎看不到水了。当锅内完全看不到水的时候,显示屏自动出现了倒计时。此时距米饭蒸熟还有10分钟。在这10分钟的等待中,一股股喷喷的饭香充满了厨房,也让我更加急切地想吃到球釜的米饭。
  终于,这边球釜饭煲的显示屏成了“0”,旧饭煲的米饭也好了。我急切地打开了锅盖,此时的我,终于知道了球釜的神奇之处。首先,球釜的米饭饭粒的个头,明显比我平时蒸出的米饭的饭粒长。用筷子夹了几粒米饭尝了一下,客观地说,球釜的米饭甜度确实不同以往。我甚至想直接吃白米饭。
  而香气的问题,我是后来发现的。因为米饭蒸多了吃不完,我把剩下的米饭放进了冰箱,并附上了保鲜膜。令我不解的是,下午打开冰箱明显闻到冰箱里米饭的香味。这也是以前放米饭没有闻到的味道。
  另外,球釜还有煮粥、煲汤、蛋糕、煲仔饭等方式,可谓功能强大;外出的时候,还可以通过预约,让自己到家就吃到热饭。我决定从今后就用球釜电饭煲了!下次尝试球釜做的蛋糕!
网站编辑:朱东梅
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