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厨房 从烹饪场所到享乐生活的升级

2014-04-10 14:04 来源:《现代家电》 [收藏]

  

  当国门打开,各种西方的生活方式涌入我们的眼帘。最让普通百姓诧异的很可能不是那些客厅中的豪华装饰,也不是那些哥特式的尖顶,更不是那些墙壁上的油画,而是普通家庭中那个可以称之为壮观的厨房。

  最近网上流行一个关于德国厨房各种炊具和工具的帖子。原来,欧洲家庭的厨房中不但宽敞,有嵌入式的家电,更有品种多样的厨房神器帮助家庭主妇,成为美食高手。

  在德国家庭的厨房中烹饪,不论是果、蔬、肉、骨、撕、拉、拔、削、剁;形状不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,都有专属的工具,目的就是省时省力。

  例如,切菜板与铁盘形成连体,既可以把切完的东西直接拨入盘中,也可以将平时切下的皮、籽暂时放进去。用来切面包的等分器,可以精准地切成面包片;将又大又圆的土豆切条器中,一根根粗细均匀的薯条直接;将鸡蛋打入鸡蛋分离器,蛋清和蛋黄自然地分开;一把多刃的剪刀可以将香葱剪成你需要的香葱末,还有……

  看到这些神器,相信任何一个中国的家庭主妇都会瞠目结舌,甚至有马上冲入厨房去试用这些神器效果的冲动。当然,也有人看了这些神器之后,发觉自己不会做饭了!

  原来,我们的厨房不仅要摆上一套具有设计感的橱柜,要有外观时尚、大风量的高档吸油烟机,更需要从内到外用精致的器具武装烹饪的每个细节。于是,再细的土豆丝都可以不费吹灰之力,再复杂的蔬果都可以成为艺术品。

  有了这些神奇的助手之后,厨房里变得更加整洁,有秩序。而家庭主妇除了制作各种美食,还用各种漂亮的装饰品来打扮厨房。当和暖的阳光照进厨房,小巧的绿植,温馨的照片,靓丽的墙纸,都成了制造家庭温馨的重要角色。

  那个原本被油腻包围的厨房,成了家人与亲朋团聚的核心娱乐区。午后,妈妈在轻柔的乐声中忙碌着,魔术般端上了诱人的甜点;孩子们摆弄着餐桌上的折纸,嘴里是刚刚出炉的蛋挞;午后的暖阳,洒在爸爸的书和浓香的咖啡上。这是一幅多么美的画卷。

  呵,原来厨房是生成和复制乐趣的场所。

网站编辑:赵萌    杂志编辑:朱东梅
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