苏泊尔王振华：2014年炊具行业的四个新特点

　　随着经济的发展，目前炊具行业呈现出了不少不同以往的新特点，抓住行业的最新动态有利于企业在产品研发、营销方向上更加准确。本文为苏泊尔炊具副总裁营销总经理王振华在2014年中国家电营销年会炊具行业产业峰会上带来的精彩分享。

苏泊尔炊具副总裁营销总经理王振华

　　目前中国炊具呈现出来有以下几个特点：

　　第一，炊具是一个与消费者日常生活息息相关的行业，属于传统行业，因为它是日用必需品，所以每年都会有稳健的提升，不像电子行业大起大落，一年增长40%或者降低30%。这样对大家的库存、盈利和经营一定程度上都是一个保护伞，行业稳健发展其实对大家的长远规划、长远投资都有好处。

　　第二，炊具市场的结构正在逐步的向精品化、高端化发展，所以产业结构不断的由金字塔形向橄榄型过渡。这也使得大众中一些中高端消费群体不断壮大，这是给品牌企业提供了很好的机会，行业中那些只靠模仿和低价竞争的企业必将被消费者所淘汰，被市场所淘汰。

　　第三，西方很多企业进入中国十几年，始终是几个亿的销售规模很难突破，原因就是中国炊具有着中国独特的饮食需求，这是一个特点，需要我们脚踏实地一步一个脚印的去发掘，满足消费者需求，去提高消费者的满意度，切实解决他们在厨房生活中所面临的一些问题。

　　第四，年青一代消费者的兴起也为中国炊具的发展注入了新的活力。即使现在的90后也有25岁了，他们逐步的步入社会，会成为未来消费的主力军。炊具企业需要思考的是，他们未来需要什么，这就是未来的增长，为未来的社会需求提供了一份后继的力量。

　　独木难成林，一个行业想要发展壮大，必须百花齐放，百鸟争鸣，领军企业苏泊尔有义务也有责任与同行为炊具行业的稳健发展贡献自己的力量和努力，未来中国炊具有巨大的发展空间，炊具企业需要通过创新为消费者提供高质量、高品质以及更加人性化的产品 ，让中国的烹饪文化更加健康稳健的发展，并且繁荣昌盛。