大健康概念形成 市场前景可观

艾美特电器健康品类事业部总监 徐凡

2016年，是中国全面建成小康社会的开局之年。老百姓的收入逐年增加，消费水平普遍提高。同时，大城市的人口老龄化，推高了健康需求的消费结构；二胎政策的推进，让与婴童有关的健康类产品也在大幅度增长；移动互联和自媒体等平台对健康养生的概念和相关产品的推广有推波助澜的作用，加深了消费者对健康的重视，加大了对健康类产品和投入。因此，很多电器产品都是因为人们对于健康的需求而设计的。尤其是近几年，围绕健康这一大概念，市场上确实推出了很多新产品。所以说，中国市场大健康概念已经基本形成，从硬性的产品到软性的服务，范围非常宽泛。围绕着健康概念的家电相关市场前景也是非常可观的。

产品为王

市场需求的激增，刺激了市场对健康类电器产品的需求以及产品技术和功能向健康需求转化。艾美特作为精致生活的缔造者，单独设立了健康电器部门，产品主要包括破壁料理机、除湿机、加湿器和空气净化器。这几个品类正是目前健康电器领域规模较大的品类，因此，艾美特在研发方面给予了很大的投入。

早在2009年，艾美特根据台湾市场的情况，将破壁料理机引入到大陆市场，叫做全营养调理养生机。当时这个产品是根据西方人的饮食习惯设计的，功能上以打碎加工果蔬为主。但是，在随后的推广过程中我们发现，我们中国人在饮食习惯方面与西方人有着较大的差异，除了加工果蔬以外，更加强调五谷杂粮的摄入，日常喜欢制作豆浆，米糊等等，保持摄入的营养更加均衡。因此，无论老幼，破壁料理机都是一个非常好的健康电器产品。今年以来，艾美特持续加大了对于这一品类的投入力度，从研发到推广等。例如，对果蔬的加工和处理与五谷杂粮的加工过程中所需要的刀头硬度和电机转动的速度是有差异的。所以，艾美特将破壁料理机在核心配件上做了升级，2012年推出的产品是四刀头，2013年升级为六刀头，现在的新品是八刀头。 

艾美特的破壁料理机的单价相对较高，因此，我们把这个产品主要的渠道定位于传统卖场和自媒体。前段时间，艾美特在公司内部组织了一次破壁料理机的内购会，员工按照内部价格购买到破壁料理机之后，自己购买食材，在45天内制作出15种营养套餐，并将制作过程、成品照片、真实体验等在微信朋友圈做全面分享。这个分享的过程中，朋友圈会有人咨询产品制作或者购买，员工就可以再向公司申请优惠价格做销售。在这个过程中，员工既享受了制作过程，还分享了自己的生活态度和健康理念。虽然这个模式看起来跟微商有些类似，但是做化妆品的微商很快会被朋友拉黑。而艾美特更加强调每个人对生活态度的分享，这是所有人都向往的，是不会被屏蔽的。例如，有人给家里老人制作了一款西芹苦瓜汁（为改善口感加请加蜂蜜），老人坚持喝了一段时间之后，确实感受到了效果，血压有了改善；或者制作瘦身汤，每天晒出体重的变化；制作的苹果汁添加了柠檬汁不会氧化发黑等，朋友们就会非常感兴趣，进而才会询问制作的配料，使用的工具，而不是单纯的向朋友推荐产品。这种模式既借助了互联网手段，又不是纯粹的网络销售，但是效果确实很好，而且营销的成本低。

与目前网络流行的网红、明星传播方式不同，我们身边的朋友日常生活态度的分享与我们自己的生活最为接近，推广的风险也更小，信任度更高。因此，下一步艾美特会向代理商传授这种推广模式。同时，自媒体与传统终端有相互补充的作用。有的人在朋友介绍之后，还是会到附近的卖场再看看，体验一下再购买。因此，自媒体还会促进终端的增长。

空气循环类产品一直是艾美特最有优势的品类，也是健康类电器的重要组成部分。10月份之后，空气净化器将进入旺季销售阶段。目前，艾美特空气净化器在权威数据统计中已经跻身前十名的位置，正是艾美特产品具备技术含量和品牌号召力的结果。从产品研发角度看，艾美特的空气净化器是基于与多个日韩等国际品牌合作，再加之适应中国空气环境而研发的。日韩产品更加强调对花粉、宠物细菌和螨虫等的净化，而中国则要关注PM2.5和甲醛等有机物的净化过滤。

未来艾美特将在品牌推广、渠道布局和终端建设等方面加强健康电器产品的支持力度。例如，艾美特的电风扇和电暖器都是功能非常鲜明而单一的产品，不需要太多的演示，消费者就会购买。因此，代理商的团队在产品的演示推广方面的能力就相对较弱。而以破壁料理机为代表的产品，如果只是简单的在终端上出样、摆放，很难形成大规模的销售，现场导购人员的演示制作、视频播放、食谱推动等推广的效果则带动效果明显。因此，今年艾美特要在全国200家核心卖场做终端演示给予导购培训等方面的支持，打造成为标杆店，并逐渐扩展范围。

现在的年轻人喜欢网上购物，但电子商务更加突出产品的便捷购物和性价比，但是忽视了产品的售前、售中和售后的体验。这一点，家电产品要学习三只松鼠的做法，强化消费者购买产品之后的体验，而不是只强调价格便宜了几十元钱。在售前的体验上，网上已经可以将产品从图片的模式转换成视频的模式，未来可以利用VR技术，让消费者有触碰的感觉，提高真实的感受；售后体验方面，次日达，当日购等，平台都是在强化购买的便捷性，因为有很多消费者是愿意多付出一定的代价。这些售前售后体验加强了之后，消费者的线上购物体验变得更加直观真实之后，线上商品的附加值也提高了，对于产品在线上的销售都会有促进作用。因此，健康电器的营销人要多多关注消费者对产品的体验，而不只是比价。

在家电产品中，家电产品已经从单纯满足消费者日常的基本使用功能延伸到提高生活品质的健康产品。因此，品牌要树立大健康概念，在产品研发和推广中，更多地关注消费者对于健康方面的需求，研发出更多对消费者健康有帮助，提升生活品质的产品。

营销制胜

企业有了好的产品，剩下就是销售通路的拓展和优化了。随着互联网技术不断发展和智能手机的普及。销售通路的多元化，信息的对称化都得到了加强。如何在现在的销售通路上不断创新发展。那么艾美特在健康类产品终端是放在线下终端方面和县城标志终端网点上。

艾美特是个注重产品研发和产品品质的企业，在这方面的投入是比较大的。因此可能在品牌推广等软实力上相对少点。消费者对艾美特品牌的认识基本靠口碑和使用后的良好体验。那么这就为艾美特在终端乃至县城渠道网点大力拓展和加强提供了很好的基础。因为健康品类的电器产品注重的是产品的使用体验，以及给客户带来的健康利益。例如空气净化器，随着这几年雾霾天气发生的频率越来越高，时间越来越长。消费者对这类产品再那段时间对该类产品需求比较大。但大部分品牌空气净化器产品在消费者体验上做的不好。只是在文宣推广上宣传去除PM2.5有多么好，除甲醛有多么好。但消费者体感上却没有明显的感觉。艾美特在2016年推出一款完全符合新国标，并在标准上超过新国标最高等级要求的空气净化器，更为重要的是在使用过程中能及时的显示出消费者家里PM2.5含量，温湿度等空气质量指标的。这样消费者使用时就能清楚的知道空气净化器的效果。

类似于这类产品在线下终端渠道展示就相对线上有优势的多了。回到之前所说的，就是消费者的终端体验上。不论是破壁机，空净机。在终端渠道网点展示时加强实体机的演示，让消费者体验到这类产品的价值，为他带来的利益。那么最终形成有效的销售是水到渠成的了。

至于互联网或是自媒体的销售通路，一如上面说的用我们身边的亲朋好友心声说法来评判该类产品的好坏，真实的推广。这样更能打动消费者。同样的品牌，厂家把线下市场精耕细作经营得当，线上就会产生连锁的品牌效应和拉力。这两个通路渠道是相辅相成的。

随着社会经济的发展，城镇一体化，人口老龄化。未来健康类市场可期。