智能炒菜机良莠不齐 3款未通过安全测试

16日，中消协网站公告了智能烹饪机比较试验报告。报告显示，目前市场上智能烹饪机的功能多种多样，而且品牌众多，存在质量良莠不齐的情况。而消费者面对市场上的不同品牌、功能的产品，对其质量以及所宣传的菜品效果、无油烟、操作便捷等，未必能有清晰、全面的了解。

3款烹饪机未通过安全测试

本次比较试验，由广州市消委会工作人员以网上购买为主，由消委会工作人员会同测试机构人员根据品牌知名度，消费者口碑，销售排名等情况，随机在京东、淘宝、天猫、1号店等电商平台购买，样品单价由699元至3999元不等。

试验项目涵盖了智能烹饪机产品在国家标准中强制考核的内容，同时也涵盖了消费者日常购买和使用当中较为关注的内容，如能耗、易清洁性等。

测试结果显示，在购买的20个智能烹饪机测试样品中，强制性指标符合率是85%，3批次样品未能完全通过所有安全项目测试。其中，佛山市顺德区超劲电器有限公司生产的德莱德利DELILOC CM-800型号、佛山市南海伊灵电器制品厂生产的御灵YL2005-A、广东派德厨卫家居有限公司生产的一批次产品等3个批次样品分别在标志和说明、接地措施项目未能通过测试。

（强制性安全项目测试结果汇总。来源：中消协网站）

优质烹饪机产品仍短缺

智能烹饪机产品主要由内锅、电热元件、控制电路等元件组成，通过电热元件使锅底和锅身受热，有的还具备搅拌食材功能；通过程序控制并根据菜谱控制烹饪时间来达到烹饪。近几年来，智能烹饪机以高效、便捷、环保的优势迅速得到广大市民的喜欢，智能烹饪机行业得以飞速发展，但其市场保有量还比较低，还有很大的发展空间。

据统计，国内智能烹饪机生产厂家将近50家，主要集中在广东、浙江、江苏等地区，尤其以广东的佛山和东莞地区为最多。智能烹饪机行业技术、资金门槛较低，产品整体技术力量相对薄弱，中低档产品较多，优质高档产品依然短缺。除20%左右为生产技术及规模达到一定的水平的大中型企业外，其余近70%的智能烹饪机企业均为小型企业。

中消协表示，智能烹饪机产品属于CCC目录范围内产品，但目前还属于小众产品，没有相关的专项抽查。仅有为数不多的产品批次出现在国家抽查和各省、市地区的产品抽查中。