百县千碗进社区 | 浙江省副省长朱从玖考察缤纷未来社区·田螺云厨共享厨房

2022年1月4日下午，浙江省副省长朱从玖亲自带队到杭州滨江缤纷未来社区进行考察调研工作，随同调研的还有浙江省政府副秘书长陈重及省建设厅、省商务厅、省外办等有关负责人。杭州市副市长缪承潮，杭州滨江区代区长郑迪，副区长包嘉颖、郁廷栋陪同调研。

从田螺云厨·共享厨房负责人方志华的介绍中，朱从玖副省长一行人了解到，田螺云厨通过烹饪数字化技术，以AI烹饪机器人为载体，将“百县千碗”项目中上千道的地道风味美食转化成数字化、标准化、系统化的智能菜谱，真正实现了让“百县千碗”走进社区、走进家庭、走进课堂。同时，田螺云厨也将积极打通“百县”当地食材供应链，实现社区净菜柜配置，为探索实现共同富裕出一份力。

借助未来社区的影响力，田螺云厨·共享厨房还积极为社区及周边群众提供多场景化、多社交化、多元素化的公益活动场所。当天，共享厨房针对“年夜饭”和“百县千碗”主题，分别推出了“年夜饭公益课”以及“百县千碗进课堂”两场公益活动。现场，数十名幼儿园孩童在老师及工作人员的带领下，使用AI烹饪机器人制作出了各式各样的美食，通过劳技内容和美食烹饪形式，让小孩子们了解中华饮食文化的博大精深。

“有爱就必定有回报，好好做！”朱从玖副省长对未来社区·共享厨房的工作模式与运营思路给予充分肯定与认可，这种用美食和爱来温暖老百姓的方式是非常值得鼓励和推广的。

田螺云厨董事长方志华对朱从玖副省长一行人的鼓励与支持表示感谢。方志华表示，作为一个新杭州人，在缤纷社区生活了十年，亲眼见证了未来社区建设带来的翻天覆地的变化。同时，田螺云厨·共享厨房也非常荣幸的获得了社区政府的大力支持，共同推进“烹饪数字化”的创新发展，共同致力于“百县千碗”进社区、进家庭、进课堂，为携手探索共同富裕新路径，打造健康生活新方式做出一份贡献。