弱势品牌做好卖场之诀窍解密
A品牌是B市一小家电企业,主要生产榨汁机、面包机等西式小家电。C卖场是连锁超市,在B市当地有12家门店。1月份,A企业寻求C卖场合作,期待以C卖场为标杆,迅速突围当地市场。一个季度后,A品牌成为C卖场中同类产品中第二位。短短三个月之内,A品牌已经让C卖场刮目相看,A品牌是如何做到在强势卖场突围,希望以下内容对弱势品牌有所借鉴。
观念决定出路
观念决定思路,思路决定行为,行为决定出路。作为一弱势品牌,在与卖场合作过程中,经常出现的错误观念必须改正,尤其体现在进场合同与卖场销售三个关键点。
1.进场谈判:进一家卖场,首先要谈合作条件,然后签订合同。弱势品牌往往存在这样一种心理,我是弱势的,是有求于卖场采购的。结果在谈判中,“不平等”条件照单全收。进驻卖场之后,费用太高不久就撤场。
2.正确观念:其一,产品有进场销售压力,卖场采购同样有“被进场”压力,销售压力,引入新品牌新产品任务指标,所以,也需要新品牌进场。其二,卖场里品牌多不胜数,不是每一家都能满足采购要求的。销售达不到,也面临着被清场的命运。但是许多厂家业务不会换位思考,导致不战而心先败。其三,敢于破局,在合同谈判中,遇到不公平待遇,要敢于维护自己的权益,敢于不接受不平等条约。心中一定要想到,并且拿到甚至比强势品牌更好的合作条件。
3.卖场销售:在卖场里面销售,弱势品牌的销售不一定“弱势”。我们知道,消费者在卖场的决策多数是不理性的,特别是A品牌这种小型家电,价格不高,每一位消费者都有好奇心。因此,如何能够在卖场中调动消费者的好奇心与购物冲动,是A品牌必须考虑解决的问题。
如果弱势品牌能够抓住消费者眼球,进而提起消费者兴趣,辅之以小礼品赠送,引导消费者决策,那么消费者购买的几率会大增。
排面决定销量
卖场货架,寸土寸金,是厂家必争之地。要想在强势卖场拿到黄金位置与堆头,确实需要付出较大的代价。黄金位置对于A品牌来说,特别是堆头,每月几万元的费用,几乎是“可远观而不可亵玩也”。
根据自身费用预算,A品牌只能另辟蹊径,在其它地方出样。A品牌业务人员发现,卖场食品区有许多地方是死角位置,如果充分利用,不仅仅帮助卖场解决产品的丰满度问题,还可以降低出样的费用。因此,A品牌巧妙利用卖场边角,不求出样排面。例如,在与相关的食品品类货架上出样:在饮料区销售咖啡的区域,出样几台咖啡机,销售粉状冲调饮料的区域,出样几台榨汁机;在点心区销售面包的区域,出样几台面包机……虽然每个排面并不大,但在卖场许多角落都能看到其“身影”。
这种排面决策让A品牌重复在消费者眼中出现。一般来说,当一个产品在消费者印象中出现九次,消费者就会记住该品牌。因此,A品牌巧妙利用了卖场内不受重视的边边角角为我所用,增加与消费者见面的频率,取得了良好成效。
但是,A品牌在取得突围之后,并没有满足这样的排面。而是等资源费用充足时,在保卫自己“领土”的同时,开始抢占竞品的“地盘”,从而扩大自己的“地盘”优势。
视觉决定兴趣
不同于其他同类产品把产品摆在排面上,就万事大吉的做法,A品牌在排面装饰上大做文章,准备了丰富物料,比如技术证书,工厂环境照片等,来彰显弱势不弱的“江湖”地位。如摆放资料单页、西式小家电的食谱等,甚至在关键几个卖场播放企业广告宣传片,视频内容,包括各类西式小家电加工食品的方法、菜谱等介绍,不仅仅是视觉上给消费者冲击,更在听觉上拉近与消费者的“距离”,增加了消费者的信任度。在关键卖场,A品牌充分利用堆头的优势进行宣传。堆头上有序的摆满产品,利用爆炸花彰显促销产品“身份”,中间摆放显示器播放视频。旁边再有导购员配合对西式小家电的操作演示,如用咖啡机煮咖啡、面包机烤面包分派发给顾客等。
当消费者品尝这些食品时,再加上这些物料与声音同时入眼帘与耳朵中的时候,就可以调动消费者冲动购买的欲望。消费者在A品牌排面前,驻足观望。因为这个新形式引起了他(她)的视觉兴趣,是冲动性消费的第一步。购买低价值的小家电,大部分消费者是在卖场做出决策的。因此,如何引起消费者关注并且试用,是A品牌做得到位的地方。
想一想,在销售工作中,为什么竞争对手会成功?不在于别人比我们聪明多少,比我们多做多少,更多情况下,是竞争对手想得比我们多一些,走得比我们远一些,从而出现对比优势。
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