实测老板蒸烤一体机CT73A&CT73X，你可以放心加入双十一购物车

不知从何时起，“做饭”已经成为90后上班族的精致生活标配，在微信朋友圈、微博等社交平台上晒做饭照片则变成一种潮流。

但是繁忙的工作，大大地压榨了做饭的时间；厨房面积有限，无法容纳过多的厨电……想在这样的条件下做出精致的饭菜，拥有一款兼顾空间、时间、美味的厨电非常重要。

近年来，蒸烤二合一的蒸烤一体机成为很多90后上班族的首选厨电产品。目前市面上很多厨电品牌都推出了蒸烤一体机，质量良莠不齐，想要在众多品牌中选出一款适合自己的蒸烤一体机实属不易。

双十一在即，小编经过对全网爆款蒸烤一体机的口碑综合考量，选出了两款综合条件更适合90后上班族的蒸烤一体机，即老板蒸烤一体机CT73A、CT73X。

（用户评价）

本文将从外观、功能等多角度对两款产品进行测评，为大家带来更直观的产品体验。

颜值指数：★★★★☆

在90后的精致厨房生活观念中，颜值是很关键的一点。无论是饭菜的颜值，还是厨电的颜值，都是精致厨房生活的一部分。选中老板电器家的蒸烤一体机，其中一个重要的原因就是因为这两款产品出色的颜值。

老板电器两款蒸烤一体机整体外形均为黑色，其中蒸烤一体机CT73A搭配黑色的把手，CT73X则搭配的是银色把手，两款产品的整体视觉上都呈现出简单又不失时尚的效果，是很多年轻人都爱的极简风。此外，银黑的配色还可以百搭各种厨房风格。

（左为CT73A，右为CT73X）

在面板设计上，老板电器采用一体成型的工艺。左侧是透明的可视区，做菜的时候，烹饪者可以透过可视玻璃看到食物成熟的进度。右侧则是触摸式的控制板，控制板上的功能设计十分简单明了，就算是烹饪小白，一眼也能了解每个控制键的功能。

除了外观设计，台式的设计也是小编推荐这两款蒸烤一体机的主要原因。上班族大多是租房子住，台式的设计能够自由安装，百搭各种厨房场景。

实用指数：★★★★★

外观是影响上班族选择一款蒸烤一体机的第一要素，功能则是决定性因素。相关数据显示，快速、方便、美味是很多上班一族对蒸烤一体机的要求。老板电器的两款蒸烤一体机基本都契合上班族的需求。

这两款台式蒸烤一体机都拥有蒸、烤、蒸烤三大烹饪模式，还搭配30道自动菜谱，其中纯蒸菜谱11个、纯烤菜谱10个、蒸烤组合菜谱9个。

为了验证这些菜谱的可操作性，小编选了其中三道菜谱，分别是纯蒸模式下的清蒸大闸蟹、纯烤模式的烤鸡翅以及蒸烤组合模式的烤玉米，本环节的测评使用的是老板蒸烤一体机CT73X。

测评菜式1：清蒸大闸蟹

蒸菜的时候，最怕的就是滴水的问题了，所以，我们在蒸大闸蟹的时候，尤其关注一下老板蒸烤一体机CT73X的滴水情况。

选择自动菜谱P08，根据菜谱中的步骤处理大闸蟹；

（自动菜谱P08）

清洗好大闸蟹后，测量重量；

（生螃蟹称重）

蒸制20分钟后，大闸蟹出炉，将蒸好的大闸蟹进行二次称重，与第一次重量一致。

（蒸好的螃蟹称重）

小结：蒸出来的大闸蟹色香味俱全，滴水情况基本为零，纯蒸自动菜单非常实用。

测评菜式2：烤鸡翅

选择自动菜谱P13，按照菜谱中的步骤处理猪肉；

（P13菜谱详情）

调味料和肉类可以按照自己的喜好选择，小编选择的是鸡腿肉，调味料选择的是料酒、蚝油、盐、白糖、胡椒粉和生抽，为了让烤出来的肉串颜值更高，小编还搭配了黄、红、绿三种彩椒。

（处理好的生鸡翅）

选择了烤模式，20分钟后，肉串出炉。

（出炉的烤鸡翅）

小结：从成品我们可以看出，肉串色泽金黄，搭配的彩椒也没有出现焦黑，烤制过程受热非常均匀。

测评菜式3：烤玉米

选择自动菜谱P24，按照菜谱中的步骤处理玉米，并涂上调味料；

（P24菜谱详情）

调味料根据个人口味搭配，小编选的是辣椒粉、孜然粉、排骨酱、甜面酱、黄油、蜂蜜，如果你觉得麻烦，可以直接按照菜谱上的来调；

（准备好的玉米和调味料）

选择了蒸烤模式，35分钟后，玉米出炉。

（烤好的玉米）

小结：蒸烤模式烤出来的玉米，水分更充足，颗粒更饱满，口感比普通烧烤更丰富。

虽然老板蒸烤一体机CT73A没有参加自动菜谱测评，但实际上，这款蒸烤一体机也拥有同款功能，操作起来应该丝毫不比老板蒸烤一体机CT73X差。

而且这30道自动菜单是经过老板电器实验室验证过的，温度、时间都是科学配方，保证照做不失手，一键就可以做出精致菜肴，对不擅长做饭的年轻人也非常友好。

另外，老板电器还为两款蒸烤一体机设置40℃-230℃宽广域温区，可以实现精准控温，使得很多传统厨具无法完成的菜品，都能轻松搞定。

（蒸鱼烤虾可同时制作）

最值得一提的是，老板蒸烤一体机CT73A、CT73X拥有杀菌、发酵、保温、解冻、复热五大辅助功能模式，买一台老板蒸烤一体机，就相当于拥有了发酵机、蒸箱、烤箱、面包机、微波炉、蒸蛋器、酸奶机、果蔬烘干机、保温箱九种电器，既方便又节省空间，非常适合追求精致厨房生活的上班族使用。

在整体容量上，虽然这两款蒸烤一体机只有24L，但老板电器为其搭配的蒸烤架、烤盘、蒸盘可以自由搭配使用，并且能够2层同时烹饪，使得实际可用容积变为48L，轻松满足日常做饭需求。

人性化指数：★★★★★

除了出色的外观和功能，老板电器两款蒸烤一体机的细节设计也是小编选中它们的原因之一。

两款蒸烤一体机都配备了1.2L容量水箱，基本可以确保不会出现做菜做到一半就没水的尴尬情况。一旦缺水，两款蒸烤一体机都设置了自动提示功能，图标提示+蜂鸣预警的双重提示，可以避免菜品烹饪长时间中断的情况。

（1.2L容量水箱）

此外，为了方便用户观察菜品实况，两款蒸烤一体机的内腔顶部都配备了一个隐藏式照明灯，非常贴心。

最最最重要的安全问题，在测评中发现，两款蒸烤一体机在运作时，只要你开门，内部烹饪就会自动暂停，可以防止烫伤等危险情况。

推荐指数：★★★★★

综上所述，无论是外观、功能，还是细节设计，老板蒸烤一体机CT73A、CT73X都非常符合上班族的烹饪需求。如果你觉得它们很符合你的精致生活要求，此时正是购买的最好时间。

目前，老板蒸烤一体机CT73A、CT73X分别在老板电器京东旗舰店、天猫旗舰店出售，且正值双十一优惠季，你只需选中你喜欢的那一款，领券下单可享立减200元，到手价2299元，还可免费获得烘焙套装。

（下单即送烘焙套装）

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