不锈钢橱柜，定制行业的另类物种

随着精装房以及市场竞争的加剧，橱柜定制行业目前已经进入红海搏击阶段。目前，行业普遍认为，随着精装房在全国范围内的普及，零售市场的增量红利将集中在有量支撑的精装房领域，以及别墅用户。存量红利则以老房翻新的更新换代为主。

而在产品品类上，传统的以板材为主的橱柜，也正在发生变化，不锈钢橱柜，率先在华南和华东市场悄然崛起。

实际上，不锈钢橱柜在国内的发展，并不稀奇。早在2006年，就有外资不锈钢橱柜品牌和产品被引进国内市场，但仅限于非常小众的高端客群市场。到了2008年，江浙一批橱柜企业最早将生产工艺引入并运用于产品生产，但在投放市场时却因为工艺不够成熟、价格高、受众群窄、适用范围的地域性等原因，并没有掀起行业热度。

十年磨一剑。

现在的橱柜市场，渠道趋同，产品同质，价格频战，如何找到差异化竞争点，进行突围？不锈钢橱柜，再次成为行业热议。更多的厂商寄希望于新物种的出现，再获红利。而经过十几年时间的发展，不锈钢橱柜有哪些精进？是否有效解决了当初的发展受限？

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首先，对于零售市场而言，用户最关注的，是价格。

据了解，相比传统橱柜，不锈钢橱柜的价格要高出30%及以上，尤其是在同等高端定位的范畴里做同比，高端不锈钢橱柜的单价甚至要比同等定位的橱柜高出50%。如果100平米以内住宅，普通橱柜的费用在10万左右，那么不锈钢橱柜的单值就要在15万元以上。

以目前不锈钢橱柜的价位，主力市场集中在一二级城市，对于三四级市场而言，依然受价格壁垒下沉困难，渗透率较低。

不锈钢橱柜的高价位，除了市场尚未规模化、成本高居不下之外，还与其自身的制作工艺有关。

一方面，不锈钢材质本身的成本价比较高。据了解，一块不锈钢金属蜂窝板的成本几乎是同等尺寸颗粒板成本的7倍。

另一方面，在制作工艺上。通过切割工艺板材可以一刀切割出多种规格，但制造一块金属蜂窝板需要采用两张不锈钢钢板折叠，中间采用铝蜂窝和预埋件进行组装，需要等压机、数控机床、切割机、折角设备等多道工序协作完成。

当然，现在市面上也可见一些低价不锈钢橱柜产品，但从用户端的反馈来看，下陷的现象屡见不鲜。究其原因，是粘合和焊接环节出现了问题。

为了降低成本和价格，目前不锈钢橱柜行业也存在着良莠不齐现象，最突出的是采用大量粘合剂进行填充，不仅存在化学污染超标问题（在炎热的夏季尤其严重），还存在粘合剂老化直接导致钢板离合柜变形，产生下陷。

另外，通过点焊连接的方式虽然简单快捷，但经过高温会改变分子结构，在潮湿高温环境下，焊点容易生锈，也会导致失去承重力产生下陷。

这些现象的出现，一方面是为了降低成本而采用地质材料；另一方面，也是制造工厂缺乏技术攻关所造成的。

无疑，以这种行为参与市场红利，不仅拉低了不锈钢橱柜的整个行业档次，也将给一个刚刚兴起的行业带来负面影响，影响用户的行业信心和信任度。

实际上，我国在不锈钢定制产品的完成度早已超越了很多欧美国家，能够做到不锈钢橱柜全金属化，并且造价较比进口橱柜已经低很多。要想获得消费者的信赖，必须要有过硬的生产和技术支撑。

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再看不锈钢橱柜的地域性。

防潮、防霉，是不锈钢橱柜最突出的优点。这一产品属性决定了在潮湿环境下更具实用性，除了价格高产生的城市层级问题。产品属性也决定了在华南、华东等常年多雨潮湿区域，不锈钢橱柜的受众客群更广。

但同时，环保等产品属性，也让不锈钢橱柜在其他地域市场不乏青睐者。

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第三，产品功能属性变得强大。

几年前，不锈钢橱柜因为外观原因，被许多客户以“与家居整体风格不匹配”而拒之门外。的确，相比木质橱柜的温暖基调，工业风浓重的不锈钢材质很难融入温馨的家居环境。同时，划痕和油污问题也成为客户拒绝不锈钢橱柜的理由。

现在，这些问题都得到了很好的解决，使不锈钢橱柜无论从产品的实用性，还是风格匹配度上，都有了非常大的提升。

不锈钢橱柜近几年的快速发展，和行业技术的发展也有很大关系。

首先，表面加工技术让不锈钢橱柜可以做出各种风格的外观，无论木纹还是大理石纹，无论中式还是欧式风格，经过包装后的不锈钢橱柜，可以更好的与整个家装风格融为一体。

第二，表面硬化技术的采用，也让不锈钢橱柜的表面更耐用，不易留下划痕。

第三，不锈钢拆单技术变得成熟，实现了不锈钢定制智能拆单，使不锈钢定制和板式定制一样简单。

无论是风格的匹配，油污的清理，还是抗划痕这块，以现在的工艺来说，都可以解决。

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第四，受众客群集中在高定领域。

环保、易打理、防霉等产品优势，让不锈钢橱柜解决了很多用户的痛点。随着品牌厂商的推广，不锈钢橱柜在今年得到了市场各维度的关注，尤其在南方易潮湿的城市更受欢迎。

根据针对在一线城市的零售消费市场调研情况，有30%左右的用户表示会选择不锈钢橱柜。而环保、健康也成为高端客群选择的关键词。由于不锈钢橱柜本身风格鲜明，在高定市场有稳定的市场，随着受众增加和高定市场活跃，不锈钢橱柜的增长空间还是比较大的。

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第五，行业亟待规划化。

不锈钢橱柜从一个小门类小行业，目前正在逐步发展，客观而言，依然存在工艺水平，产品标准不规范的问题。一些品牌不锈钢橱柜企业已经开始注重品牌化打造迈入快速发展阶段，但也有很多小工厂还处于手工作坊的加工模式。

中国建筑装饰协会从2017年开始推进《住宅不锈钢整体厨柜应用技术规程》，虽然已召开了两次编制工作会议，但由于不锈钢橱柜企业之间的差距大，行业鱼龙混杂，行业标准推广有一定的困难，仍然需要加速推进规范化和标准化。

在进一步规模化基础上，实现成本和效率的进一步优化，找准自身市场定位，才是不锈钢橱柜这一行业“新物种”的发展方向。