石家庄燃气热水器和电热水器可以平分石家庄的热水器零售市场，40～50升的电热水器占有了市场80%的份额，60升以上的大容积贮水式电热水器产品只被少部分消费者所接受。市场中排在前五位的品牌已经达到了总量的80%。海尔、史密斯、阿里斯顿等品牌机的价位基本在千元以上，而一些浙江的小品牌的价位在600...

北京作为一个现代化的大都市，是燃气灶、吸油烟机等厨房电器产品普及率最高的城市之一，其中燃气灶普及率为100%，吸油烟机到2006年底达到了85%。但在使用消毒柜这一产品上，却没有形成很好的氛围，消毒柜普及率较低，不到20%。

长春市2006年度热水器类产品市场总销大约为1.6亿元。其中，电热水器年销售规模为1.3亿元（12万台），燃气热水器年销售规模为3000万元（5000台），两者之比为9:1。长春市每百户居民保有量较低，仅为52台。热水器平均零售单价大体为1182元。

福州市2006年度热水器类产品市场总销售规模约为1.5亿元，其中，电热水器年销售规模占到90%以上，达到1.2亿（12.7万台），燃气热水器年销售规模较小，仅为1300万元左右（2万台）。太阳能热水器在整个福建全省的年销售规模不大，但增速较快，达到30%以上，已从1998年保有量1.4万平方米...

美国的热水器按照大小分为家用与商用两大类型。家用容积式燃气热水器每小时输入功率不超过75,000btu，储水量在20～100加仑之间；家用容积式电热水器在电压不超过250伏特，输入功率小于等于12千瓦的条件下，储水量在20～120加仑之间。超过100加仑的燃气容积式热水器，超过120加仑的容积...

由于电磁炉在厨卫市场的出现，给多年来在厨房电器中占据垄断的燃气灶带来了或多或少的冲击，使得零售量呈下降趋势。但是，近年来，消费者对燃气灶产品的消费理念发生了转变，高端产品日益受到青睐，整个燃气灶行业销售额却增长了。

目前，虽然烟灶市场谈了很多年的行业洗牌，但是由于消费群体尚未成熟，销售渠道的复杂性，使整个行业依然处于品牌混战的局面，市场上的品牌数量依然很多，市场的集中度提升不明显。

油烟机行业已经进入成熟阶段，市场规模基本稳定。中怡康推总数据显示：2008年1～7月油烟机销售量和销售额分别为570.8万台和67.1亿元，较上年同期变化分别为-1.4%和13.8%。油烟机销量略有下滑，不及市场预期，影响因素包括房价高位运行使房屋成交量大幅萎缩，加之经济形势不容乐观，物价上涨...

200年上半年热水器市场加速扩容。中怡康推总数据显示，电即热式热水器市场容量快速扩张，销售额和销售量分别达到4.4亿元和25万台。3月最为迅速，达123.3%；5月受整体市场表现不佳的影响，增速放缓，但也达到43.0%；2008年1-6月同比增长73.4%，远高于整体市场，略高于去年上半年的同...

在中国，燃气灶市场起始于20世纪80年代末，发展于90年代，并于90年代中期广泛进入城市居民家庭，它由萌芽期、发展期、成长期，到现在基本稳定期，总体市场的发展稳步有序。